推平價酒水 走親民路線 臨沂市本土酒企上演逆襲

2016年12月14日 10:50
來源:魯南商報
與“八項規(guī)定”的出臺幾乎同時,白酒行業(yè)持續(xù)多年的“光輝歲月”告一段落,整個行業(yè)遭遇寒冬。4年以來,高端品牌酒水消費持續(xù)低迷,而臨沂本土酒企則迎來發(fā)展機遇,逐漸占領(lǐng)市場。
經(jīng)銷商 生意下滑,從“經(jīng)銷”轉(zhuǎn)向“服務(wù)”
作為產(chǎn)業(yè)鏈條上的中間環(huán)節(jié),“八項規(guī)定”帶來的白酒行業(yè)的調(diào)整最先波及的就是經(jīng)銷商的生意。不可否認,“八項規(guī)定”出臺之初,對高端白酒帶來了前所未有的打擊。只是面對“瓶頸期”,白酒經(jīng)銷商們有的堅持尋求新出路,有的還在保持觀望,而有的干脆選擇了關(guān)門大吉。
13日,記者走訪了臨沂市區(qū)多家酒行和大型商超,一些高檔酒仍擺在顯眼的位置,但是駐足者寥寥無幾。
“白酒銷量,尤其是高檔白酒的銷量得下降了三四成。”市區(qū)一家大型商超的銷售經(jīng)理孟先生說,4年來,明顯感受到了“八項規(guī)定”給白酒銷售帶來的影響。以往到了節(jié)令,像茅臺、五糧液、劍南春等品牌的白酒,客戶會上門預(yù)定,而如今都是打電話上門推銷。
“實體店就是體驗店,一些高檔酒銷售主要靠線上。”沂蒙路一家酒行老板顧先生說,現(xiàn)在做酒業(yè)批發(fā)越來越?jīng)]有出路,酒品牌越來越趨向于線上。
“也許在未來,酒廠會跳過中間環(huán)節(jié)直接到個人。”顧先生介紹,“八項規(guī)定”出臺之初,自己的酒行的確也受到打擊,后來酒行開始探索線上線下合作營銷,利用互聯(lián)網(wǎng)和實體體驗店聯(lián)合的方式來經(jīng)營。目前,營業(yè)額連續(xù)2年上升,甚至一度超過了“八項規(guī)定”出臺之前。
酒企 業(yè)績攀高,本土酒企迎發(fā)展機遇
盡管整個行業(yè)遭遇寒冬,經(jīng)銷商會倒閉,廠家也會倒閉一部分,白酒行業(yè)面臨洗牌,然而,山東溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青卻認為,“從最近幾年的發(fā)展來看,‘八項規(guī)定’的出臺對于我們本土企業(yè)來說是一個好的機遇。”
需求是穩(wěn)定的,市場會在品牌和價格上進行重新選擇。他認為,之前一線高端品牌如茅臺、五糧液普遍存在價格虛高的現(xiàn)象,隨著“八項規(guī)定”的實施,高端消費受限,而性價比較高的地產(chǎn)名酒開始逐漸占領(lǐng)市場。
“盡管地產(chǎn)白酒的品牌影響力不如一線名酒,但是作為區(qū)域內(nèi)的強勢品牌,營銷能力勝于一線白酒。”據(jù)了解,目前來看,整個白酒市場的消費對象主要為商務(wù)和自飲,同時大眾、中檔白酒銷售額占較大比重。
“三公消費”受限使一線品牌倍受打擊,對于本土白酒的高端、次高端品牌的培養(yǎng)和發(fā)展來說則是難得的機遇。我市多家酒企也紛紛轉(zhuǎn)型升級,推平價酒,走親民路線。
“除了盯緊滿月酒、升學(xué)宴、婚宴等喜事,同時加強與酒店的聯(lián)系,發(fā)展定制酒。”肖竹青表示,乘政策的東風(fēng),2015年該企業(yè)銷售額增長4倍。
相關(guān)鏈接 有了“擋箭牌”,與酒局解綁
“八項規(guī)定”以及“禁酒令”的嚴格限制,不僅改變了政府部門群體的工作作風(fēng),也把大家從曾經(jīng)的“潛規(guī)則”里解脫了出來,眾人皆松了一口氣。
“現(xiàn)在到縣區(qū)出發(fā),中午的工作餐半個小時就能吃完,再也不是以前喝起來沒完了。”張齊(化名)是市區(qū)某單位的一名公務(wù)員,由于工作性質(zhì),經(jīng)常到縣區(qū)指導(dǎo)工作。
換作“八項規(guī)定”出臺之前,他不會這么輕易脫身。“上午忙完了工作,中午開始吃飯,吃吃喝喝兩三個小時,最后醉醺醺回到單位,也沒法繼續(xù)上班。”隨著“禁酒令”的實施,這股歪風(fēng)在一定程度上得到有效控制。
即使8個小時以外,吃吃喝喝的現(xiàn)象也得到改善。“以前下班約飯局,現(xiàn)在輕松多了。”事業(yè)單位工作人員趙濤表示,以前被飯局、酒局捆綁,現(xiàn)在在家吃飯的時間多了,生活一下子變得豐富起來。
趙濤說,“和以前盡管心里排斥酒宴,卻不得不在臺面上違心地推杯換盞不同,現(xiàn)在親朋好友聚在一起,偶爾喝點平價酒,喝的是氣氛和感情,是一種享受。”
 
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