對(duì)于想創(chuàng)業(yè)、但又沒有雄厚的資金、沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)的投資者來說，開家小店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。要把一家小店真正開起來，投資者要作出很多的選擇。是開實(shí)體店，還是開網(wǎng)上店；是開新店，還是盤舊店；是租店，還是買店；是自己?jiǎn)胃?，還是加盟連鎖，這中間要考慮的問題多而又多。如果你正有創(chuàng)業(yè)的激情，正在籌劃你心中的小店，那么希望本文能起到一定的參考作用。

    雖然說近年來網(wǎng)上店鋪很火，但是，由于它自身的一些局限性，很多投資者還是更偏向于開家實(shí)體店。說到實(shí)體店，那么，對(duì)于投資者來說，是開新店，還是盤舊店呢？顧名思義，前者是從零開始，后者是接過別人經(jīng)營(yíng)的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣？仁者見仁、智者見智，各有利弊，需仔細(xì)評(píng)估。從開業(yè)籌備來看，盤店肯定是最省力的，諸如執(zhí)照申請(qǐng)等，都是現(xiàn)成的。而開店則不同，必須從零開始，從最初的人事規(guī)劃、訓(xùn)練，到店面裝潢、貨物采購(gòu)、營(yíng)銷宣傳……每個(gè)環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃。從客源、投資和資金的運(yùn)用來說，盤店也有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樵瓉淼牡昕隙ㄓ凶约旱墓潭驮?，不用投入太多的資金，且馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開店的話，最大的問題就是初始階段的客源，需要時(shí)間來培養(yǎng)；而且也需要更多的現(xiàn)金來進(jìn)行周轉(zhuǎn)。但是，從其他方面看，盤店的風(fēng)險(xiǎn)就大得多。比如：老店的債務(wù)、稅務(wù)等財(cái)務(wù)問題，合同等法律問題，設(shè)備的質(zhì)量問題……所有這些，有時(shí)很難一目了然，一不小心，就掉入陷阱。

    那么，投資者是租店鋪，還是買店鋪呢？對(duì)大多數(shù)投資者來說，手頭的錢還是有限的，所以大多是從租店鋪開始自己的創(chuàng)業(yè)征程。近年來由于店鋪比較緊俏，不少小區(qū)的商業(yè)配套尚在建設(shè)中，求租者已經(jīng)門庭若市，于是出現(xiàn)預(yù)租現(xiàn)象，免不了有時(shí)會(huì)發(fā)生糾紛。投資者若要預(yù)租店鋪，一定要了解一下這個(gè)店鋪是否符合商品房預(yù)售條件，開發(fā)商是否已經(jīng)取得商品房預(yù)售許可證。同時(shí)，不管是買還是租，都要注意店鋪的選址問題。為了確定合適的地址，首先就要確定客戶群。

    對(duì)餐飲店來說，店址選得好，也幾乎等于開店成功了一半。選擇餐飲店的店址主要考慮三個(gè)方面，一是街面房，至少也應(yīng)是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然，三者都集中的地方更好。

    店鋪處在的路段也大有講究，并不是道路越寬，經(jīng)營(yíng)的環(huán)境就越好。道路寬、車流量大，行人就少，有的在路中央還有隔離欄，行人過馬路不方便，自然影響經(jīng)營(yíng)。做餐飲生意，最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會(huì)有“財(cái)流”?？傊?，不管是買店鋪還是租店鋪，位置都是第一位的。

    投資者是自己干，還是加盟連鎖呢？對(duì)于投資者而言，如果想開店，但是又沒有好的點(diǎn)子，或者對(duì)自己個(gè)人的能力不夠自信，那么，開家加盟店，是個(gè)不錯(cuò)的辦法。