6月12日獲悉，蘇寧家樂福首家餐廳將于16日正式營(yíng)業(yè)，定名為“MR.福”餐廳。
據(jù)了解，繼“MR.福”餐廳在上海古北的開業(yè)，重慶美聯(lián)店的第二家也將同步登場(chǎng)。“第一步計(jì)劃是家樂福門店或新開或改造，餐廳模式快速?gòu)?fù)制，年內(nèi)目標(biāo)是100家”。
隨著零售形態(tài)的不斷迭代升級(jí)，生鮮+餐飲的模式備受追捧，曾被認(rèn)定為新零售的標(biāo)配，盒馬鮮生、超級(jí)物種、鮮食演義等零售企業(yè)紛紛試水。
“MR.福有三個(gè)特點(diǎn)，餐廳化，去聯(lián)營(yíng)化和自有品牌化。”蘇寧家樂福餐飲項(xiàng)目總監(jiān)李一江介紹，目前“MR.福”系列商品池超過2000款SKU，并且以每個(gè)月至少30款新品的速度增加。
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