11月11日零時(shí)10分，臨沭縣青云鎮(zhèn)周武收到一條天貓推送的信息，雙十一開場1分36秒，交易額超100億元。在此5分鐘之前，周武的天貓店鋪地瓜銷售涌進(jìn)了500多筆訂單，為天貓開場破百億貢獻(xiàn)了一波流量。這是臨沭縣借助互聯(lián)網(wǎng)+，加快培植地瓜產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。 

作為臨沂市優(yōu)先發(fā)展重點(diǎn)鎮(zhèn)、山東省百鎮(zhèn)建設(shè)示范行動示范鎮(zhèn)、全國重點(diǎn)鎮(zhèn)，臨沭縣青云鎮(zhèn)如今蓬勃發(fā)展、日新月異。在這片肥沃的土地上，地瓜產(chǎn)業(yè)也迅速壯大。 

近年來，隨著儲存水平的提升、電商的迅猛發(fā)展以及深加工產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，“青云地瓜”的名頭更是響當(dāng)當(dāng)，不僅賣到廣東、海南等地，其香氣甚至飄到國外，遠(yuǎn)銷日韓、歐美等地。 

儲存有妙招  30萬斤地瓜反季銷售利潤高 

“這些地瓜剛剛豐收，客戶就已經(jīng)給我打款了！”日前，記者來到青云鎮(zhèn)于家山村時(shí)，村民張長義興沖沖地將記者帶入地瓜儲存窖。張長義指著兩眼窯洞般的地瓜窖，告訴記者，“這個(gè)窖能夠儲存30多萬斤地瓜！” 

數(shù)量如此龐大的地瓜窖，如何儲存??？張長義抬頭望向窖頂，“秘訣就在那個(gè)空調(diào)上。以前，即使有空調(diào)，儲存效果也一般。但是經(jīng)過我改造以后，地瓜可以擱到來年6月。” 

50多歲的張長義，曾經(jīng)一度以種植花生為主要產(chǎn)業(yè)。2008年，張長義參加縣里統(tǒng)一組織的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，后來又成立花生合作社。 

后來，花生效益逐漸下降，在農(nóng)技站專家的介紹下，張長義抱著試試看的態(tài)度，開始種植紅薯，特別是鮮食型地瓜蘇薯8號。2012年，他種植的3畝地瓜喜獲豐收，每斤售價(jià)超過一元，收益達(dá)到兩萬多元。看到效益可觀，張長義堅(jiān)定了將地瓜種植下去的決心，發(fā)展蘇薯8號種植，種植規(guī)模也不斷擴(kuò)大，達(dá)到30畝。至今依然供不應(yīng)求。 

張長義介紹，近幾年地瓜效益一直不錯(cuò)，加之30余萬斤地瓜儲存得當(dāng)，反季節(jié)銷售，價(jià)格更高。今年6月12日，張長義的地瓜賣到了每斤1.8元。 

“蘇薯8號地瓜，蒸、烤、鮮食皆可，如今已經(jīng)成功走上品牌路線。”最讓張長義開心的，莫過于2017年成功申請注冊商標(biāo)，并于2018年申請綠色食品，拿到綠色食品認(rèn)證證書。“青云地瓜”品牌，已經(jīng)成為市場上的香餑餑，今年已經(jīng)有客戶提前打款。 

“接下來種植冰激凌紅薯，這種地瓜售價(jià)能達(dá)到30元一斤。”老張心里盤算，既要注重產(chǎn)品品種的更新，還要跟浙江的超市合作，為其供貨！ 

乘上互聯(lián)網(wǎng)快車  “青云地瓜”年銷售700萬斤 

近年來，電商的蓬勃發(fā)展，也為進(jìn)一步打響“青云地瓜”名氣貢獻(xiàn)了力量。 

90后周武，正是做電商銷售地瓜的典型。人雖年輕，在電商領(lǐng)域卻已摸爬滾打6年多時(shí)間，其注冊的“綠徙盛”品牌，如今已有兩個(gè)天貓店，主要銷售西瓜紅、紫薯、煙薯等品種，平時(shí)一天可發(fā)單2000余個(gè)。 

做電商之前，周武做過幾年的鍋爐銷售。那幾年，瞅著青云地瓜質(zhì)量好、產(chǎn)量大，愛動腦筋的周武，內(nèi)心起了波瀾：為何不將地瓜放到網(wǎng)上賣呢？說干就干。沒多久，周武就將“攤子”支了起來。后來，縣里組織電商培訓(xùn)學(xué)習(xí)，也給周武注入了信心。 

做電商的前兩年，周武主要希望打開青云地瓜的口碑。“我們青云地瓜質(zhì)量好，當(dāng)時(shí)9.9元/五斤包郵，迅速打響了名氣。”周武這樣回憶最初銷售地瓜的場景。逐漸的，網(wǎng)上銷量越來越大。至今，一天能達(dá)到兩萬多斤，產(chǎn)品常常供不應(yīng)求。 

周武所售賣的地瓜，多為附近村民手中收購而來。看到價(jià)格高，村民們也逐漸認(rèn)可電商銷售地瓜的新模式，樂意為周武供貨。 

如今，隨著電商名氣的不斷叫響，周武一年可在網(wǎng)上銷售七八百萬斤地瓜。平時(shí)，也有村民到他的電商基地工作，最多時(shí)一天30多人同時(shí)干活，帶動了部分村民就業(yè)。 

今年“雙11”，周武也沒閑著。11月11日零時(shí)10分，他收到一條天貓推送的信息，雙十一開場1分36秒，交易額超100億元。在此5分鐘之前，周武的天貓店鋪涌進(jìn)了500多筆訂單，為天貓開場破百億貢獻(xiàn)了一波流量。 

隨著產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，周武已與多家快遞企業(yè)達(dá)成長期合作，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷浙江、上海、安徽、海南和廣東等地。“目前來看，以發(fā)往廣東最多。”周武介紹，下一步，他將考慮做生鮮，將地瓜加工成產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行線上線下同步銷售。 

拓寬產(chǎn)業(yè)鏈  青云地瓜要海外飄香 

如今，青云地瓜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地達(dá)到5萬畝，主導(dǎo)品種以食用型、高花青苷型、葉用型、淀粉型、兼用型地瓜品種為主導(dǎo)，豐富鮮食地瓜品種，地瓜品質(zhì)好、產(chǎn)量高，平均畝產(chǎn)量 3000-4000 公斤，高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)量超過6000 公斤。2018 年青云鎮(zhèn)地瓜產(chǎn)量達(dá) 17.9 萬噸。 

如何拓寬青云地瓜的產(chǎn)業(yè)，一直是臨沭縣各級黨委政府思考的問題，坐落在青云鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的潤雨食品，正是破題之舉。正是看中了本地地瓜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，潤雨食品今年4月7日動工，11月初正式投產(chǎn)。 

潤雨食品是一家從事地瓜深加工的企業(yè)，由臨沭縣潤雨食品有限公司、青島歐蘭國際貿(mào)易有限公司、安徽省恒達(dá)食品公司共同投資建設(shè)，位于青云鎮(zhèn)工業(yè)園，項(xiàng)目總投資1.2億元，主要以紅薯等為原料，生產(chǎn)加工各種美味可口的健康食品，設(shè)計(jì)加工產(chǎn)能1.2萬噸（其中地瓜產(chǎn)品0.6萬噸，其他果蔬及調(diào)理食品0.6萬噸），是全市最大的紅薯加工基地。 

公司副總經(jīng)理蘇鳳銀介紹，企業(yè)建設(shè)速凍地瓜果蔬及調(diào)理食品生產(chǎn)線3條，可年加工地瓜0.6萬余噸，生產(chǎn)速凍、油炸紅薯塊（片、丁、條、泥等）5000余噸，將目標(biāo)市場對準(zhǔn)韓、日、歐洲等地。項(xiàng)目的建成，將大量采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的濟(jì)薯21號和26號。進(jìn)一步鞏固和提升青云鎮(zhèn)地瓜產(chǎn)業(yè)，改變臨沭地瓜種植基地?zé)o地瓜深加工項(xiàng)目的局面。同時(shí)，吸引周邊村民前來，實(shí)現(xiàn)3-500人同時(shí)工作，帶動當(dāng)?shù)厝司蜆I(yè)。 

除了潤雨食品，在穩(wěn)定種植環(huán)境的基礎(chǔ)上，青云鎮(zhèn)積極拓寬地瓜產(chǎn)業(yè)化途徑，依托紅方食品等地瓜加工企業(yè)和地瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)的輻射帶動能力，帶動了一批地瓜加工企業(yè)的崛起，使地瓜產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，年綜合加工能力達(dá) 8 萬余噸，產(chǎn)品包括精制地瓜淀粉、冷凍粉條、地瓜蛋白粉以及休閑小食品蜜餞瓜片、瓜脯、瓜條等，豐富了地瓜產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了產(chǎn)業(yè)整體競爭力，地瓜產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，成為青云鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。