南漂時，他沒有忘記家人的重托，選擇了從事適合家鄉(xiāng)發(fā)展的食品加工行業(yè)，甘當一名貨車司機，找到了人生的發(fā)展方向；企業(yè)初上正軌時，他沒有忘記誠信經(jīng)營的理念，寧愿賠錢，也不違約；積累了創(chuàng)業(yè)第一桶金時，他更沒有忘記親朋好友的支持，接納殘疾人就業(yè)，服務(wù)一方百姓。他，就是臨沂市魯蒙食品有限公司董事長張金全。如今，懷揣著鄉(xiāng)村振興夢，他再次踏上新征程。

“公司成立于1995年，主要經(jīng)營脫水蔬菜和香辛料，年銷售量達2.5萬噸。”在23年的發(fā)展歷程中，臨沂市魯蒙食品有限公司始終堅持“綠色、健康、價值”的發(fā)展理念，生產(chǎn)一個產(chǎn)品，服務(wù)一個產(chǎn)品。在提高產(chǎn)品質(zhì)量方面，張金全不斷進行探索和嘗試，并于2017年新增投資4000萬元，建設(shè)了占地8000余平方米的智能化無塵車間。“整個車間都是全封閉、智能化，并引進國際進口大型除塵、高溫殺菌、低溫破碎、自動去石、精準色選等設(shè)備，所有的原料都通過管道密閉式傳輸，保證了產(chǎn)品的安全性。”站在參觀通道，魯蒙食品常務(wù)副總經(jīng)理呂慶英詳細地向記者介紹了智能化無塵車間的功能。

“萬事需堅持。做企業(yè)，我堅持的就是誠信與服務(wù)。”張金全的堅持，贏得了客戶的信任。也基于這種人格魅力和口碑，企業(yè)先后與康師傅、李錦記、基快富等大型企業(yè)建立了長期緊密的合作關(guān)系。

除了加工設(shè)備的更新，張金全還從蔬菜源頭進行把控。“我是做蔬菜的，家鄉(xiāng)有萬畝良田，為什么還要到外地采購原材料呢？”于是，張金全結(jié)合家鄉(xiāng)實際，提出了“合作社+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)模式，對周邊農(nóng)戶進行專業(yè)化的培訓，帶動他們脫貧致富。

一棵大蔥能實現(xiàn)全程機械化種植嗎？聽到這樣的疑問，張金全向記者講解了大蔥基地的種植過程：丸?；隆⒕炕シN、工廠化育苗、自動化移栽、集約化采收、信息化管理、“互聯(lián)網(wǎng)+”模式化銷售，并建成了占地6000畝的全程機械化種植實驗示范基地，從播種到收獲的全程機械化，提高了農(nóng)戶種植效率約20倍，降低了50%的采收成本，受益農(nóng)戶單畝產(chǎn)量大幅提高，個別甚至超過了1.8萬斤，直接增加收入3000余元，真正實現(xiàn)了“育出一棵苗，服務(wù)一根蔥”。

在國家倡導的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展方向指引下，張金全將企業(yè)的發(fā)展目標定位得更加清晰。在魯蒙食品原有加工業(yè)的基礎(chǔ)上，進一步拉長和融合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)由加工環(huán)節(jié)向種植業(yè)、社會化服務(wù)業(yè)延伸，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化構(gòu)建起完整豐滿的鏈條。同時，張金全還探索優(yōu)化企業(yè)的供給側(cè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營多業(yè)態(tài)無縫連接。通過產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，實現(xiàn)技術(shù)融通、管理融通、品牌融通和市場融通，將一個全新的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，助推鄉(xiāng)村振興的典型展現(xiàn)在世人眼前。

臨沂日報記者 張麗 實習生 孫宇婷

來源：臨沂日報編輯：田萬媛