肯德基的冰塊比馬桶水還臟？20日，央視《是真的嗎？》節(jié)目曝光了肯德基、麥當(dāng)勞等快餐冰塊菌落嚴(yán)重超標(biāo)，快餐冷飲的安全問(wèn)題一時(shí)間再次被擺上了臺(tái)面，引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。22日，記者專(zhuān)門(mén)對(duì)我市的肯德基、麥當(dāng)勞、德克士等知名快餐店進(jìn)行了走訪，并按照相關(guān)部門(mén)的抽檢要求對(duì)各店所制的冰塊進(jìn)行了取樣送檢。

洋快餐店：一切以官方聲明為準(zhǔn)

22日上午，記者趕到被曝光的肯德基、麥當(dāng)勞兩大洋快餐品牌臨沂店進(jìn)行采訪。采訪中，店面工作人員對(duì)“臟冰”事件均三緘其口，表示“上面”下達(dá)了指示，針對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w對(duì)于“冰塊”的采訪一律由所屬區(qū)域的指定工作人員進(jìn)行接訪。記者隨后分別與麥當(dāng)勞山東區(qū)域公共關(guān)系部和肯德基山東區(qū)域青島總部的工作人員取得了聯(lián)系，對(duì)于記者提出的相關(guān)問(wèn)題，兩名工作人員均表示：“一切以官方提供的媒體聲明為準(zhǔn)。”

工作人員稱(chēng)，店內(nèi)生意沒(méi)有受到“臟冰”事件影響。

消費(fèi)者：應(yīng)該只是個(gè)別現(xiàn)象

“‘臟冰’事件發(fā)生后對(duì)我就餐影響不大，畢竟這些連鎖快餐店對(duì)于食品安全衛(wèi)生方面還是比較重視的，通過(guò)用餐環(huán)境的衛(wèi)生情況就能夠體現(xiàn)。”正在購(gòu)買(mǎi)冷飲的市民孫先生告訴記者。

記者采訪了五六名市民，他們對(duì)于“臟冰”事件反應(yīng)相對(duì)平淡，大都表示這應(yīng)該只是個(gè)別現(xiàn)象。也有部分受訪市民對(duì)此表示了擔(dān)憂，畢竟廚房是重地，不對(duì)公眾開(kāi)放，消費(fèi)者無(wú)法看到店內(nèi)的制冰過(guò)程。

記者取樣送檢：三四天后可知權(quán)威結(jié)果

臨沂市的快餐店內(nèi)冰塊是否合格呢？這是消費(fèi)者看到“臟冰”事件后的最大疑問(wèn)。

工作人員正在對(duì)記者送檢取樣進(jìn)行抽檢單填寫(xiě)。

帶著這個(gè)疑問(wèn)，記者先后在市區(qū)幾家洋快餐店購(gòu)買(mǎi)了冰塊樣品和冰淇淋樣品，并按照專(zhuān)業(yè)檢測(cè)取樣要求進(jìn)行了密封，快速送至權(quán)威檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行菌落群專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)，由于細(xì)菌培養(yǎng)需要一定時(shí)間，檢測(cè)結(jié)果將會(huì)在三四天后公布。