京城超市在進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)升級(jí)時(shí)，都將水產(chǎn)作為主要提升對(duì)象，可見(jiàn)這部分商品在消費(fèi)者心中的地位。在零售企業(yè)升級(jí)的同時(shí)，一些上游企業(yè)看到了商機(jī)，也開(kāi)始向下游延伸。近日，中國(guó)水產(chǎn)總公司位于南三環(huán)聯(lián)宏海鮮市場(chǎng)的首家遠(yuǎn)洋水產(chǎn)旗艦店正式亮相。作為中水總公司的母公司，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)總公司董事長(zhǎng)劉身利表示，希望能夠通過(guò)建立終端，改變國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)的消費(fèi)理念。同時(shí)，中水總公司董事長(zhǎng)吳湘峰和總經(jīng)理劉湛清向記者描述了一個(gè)從捕撈源頭到消費(fèi)者餐桌的nba分析全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩Ｕ下窂健?/p>
以往，消費(fèi)者在京城各大超市賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的水產(chǎn)品多為國(guó)內(nèi)沿海捕撈或養(yǎng)殖，隨著國(guó)內(nèi)首家遠(yuǎn)洋水產(chǎn)旗艦店亮相京城，北京消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品又有了新的選擇。
近日，中水總公司旗下的遠(yuǎn)洋水產(chǎn)旗艦店正式亮相聯(lián)宏海鮮市場(chǎng)。聯(lián)宏市場(chǎng)位于知名海鮮市場(chǎng)京深的對(duì)面，中水旗艦店占據(jù)了其中近300平方米的面積。該旗艦店經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品全部是中水總公司遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)品，并非是國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的沿海捕撈或養(yǎng)殖水產(chǎn)品。
記者注意到，與傳統(tǒng)海鮮市場(chǎng)相比，聯(lián)宏海鮮市場(chǎng)的定位較高、賣(mài)場(chǎng)環(huán)境較好。與一般沿海捕撈水產(chǎn)相比，遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品由于成本較高，以及品類(lèi)稀缺、品質(zhì)上乘，部分價(jià)格也高于一般商品。
在和劉身利的交談中，記者了解到，中水總公司的所有水產(chǎn)品均能實(shí)現(xiàn)可追溯。所有在賣(mài)場(chǎng)中銷(xiāo)售的水產(chǎn)品，均配有可以證明產(chǎn)品身份的條形碼。一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題需要查詢(xún)，中水總公司甚nba預(yù)測(cè)至可以查明該款商品是何時(shí)捕撈、何時(shí)進(jìn)入到哪艘漁船的冷凍艙。資料顯示，中水總公司是國(guó)內(nèi)乃至世界范圍內(nèi)最大的遠(yuǎn)洋水產(chǎn)捕撈、生產(chǎn)、加工和零售企業(yè)，具備完善的冷鏈物流體系。
