調查:菜價坐過山車 菜賤傷農如何破局(3)

2011年11月10日 11:00

9日,10月份全國CPI出爐,同比上漲5.5%,漲幅較9月份的6.1%回落了0.6個百分點。原本推高消費物價的肉價、菜價以及燃油價格等持續(xù)回落,讓市民感受到了久違的輕松。

  被肉價、菜價推高的CPI降了,市民“菜籃子”拎得輕松,但菜農的愁容卻重了,本是一個豐收年,卻迎來了“豐收的煩惱”。蔬菜價格的普遍低迷,讓菜農賣菜成了難事,能儲存的蔬菜品種不少已經被迫存進了冷庫,不易儲存的蔬菜都采取了賠本銷售的方式涌向了市場。
  大白菜領跌時令菜
  “大白菜一毛錢一斤!”近日,在皇山蔬果批發(fā)市場,蒼山縣莊塢鎮(zhèn)的菜農田玉奎愁容滿面。他告訴記者,去年因為白菜行市好,自己承包了30畝菜地收獲了10多萬元,今年擴種到100多畝,沒想到行情不行,地頭的白菜收購價才1毛錢,連人工費都不夠。“真沒想到今年的秋白菜價格會這么低,拉到市場剝干凈的白菜才賣1毛錢,加上運費、人工費等費用,基本上就等于白忙活,還得自己往里貼錢!”
  不僅是白菜價格大跌,蘿卜、芹菜價格也出現罕見的低價。記者從蒼山縣一家小型農貿交易市場上看到,包裝好的蘿卜收購價僅為每公斤0.16元,菜販表示,拉到蔬菜批發(fā)市場也只能賣到0.2元/公斤多一點。“今年賣蘿卜還得看跟菜販的交情,蘿卜多,收蘿卜的少。賣多賣少也比爛在地里強啊,不能耽誤了下茬用地。”菜農表示給錢就賣。
  生姜價格創(chuàng)八年新低
  “面包姜地頭收購價僅每斤0.45元、大姜0.6元、小姜最高收購價是1元錢。”9日,在沂南縣蘇村鎮(zhèn)生姜種植專業(yè)村杜家莊,該村三組支書徐志良告訴記者,今年的生姜收購價奇低。
  “相比去年面包姜每斤2元、小姜2.5元的行情,今年姜價簡直是‘一個天上一個地下’,2003年,姜價曾出現過低于1塊錢的行情,此后價格都相對比較平穩(wěn),去年還創(chuàng)下了這幾年的新高,沒想到一年后姜價就創(chuàng)下八年來的新低。”在杜家莊村,記者發(fā)現很多面臨滯銷的姜都已經存入了地窖,但去年儲存的陳姜仍有大量未售出,姜農對未來行情普遍感到悲觀。
  在沂南縣蘇村鎮(zhèn)記者看到了同樣面臨滯銷的大姜,杜家莊三組支書徐志良告訴記者,他們鎮(zhèn)是全市生姜種植規(guī)模最大的,去年來村里收姜的客商一直到晚上10點多還在忙著過磅,今年來收姜的客商卻是少得可憐。“原來是客戶求我們,現在是我們求客戶。”徐志良表示,雖然價格很低,但還是沒人來收,收姜客商銳減6成。
  質優(yōu)價廉仍難覓銷路
  蒼山縣的張中山常年從市蔬菜購銷生意,他對目前和之后幾月的蔬菜價格走勢表示不看好,“今年氣候條件不錯,很多蔬菜都是質量優(yōu)、產量大,但像泰安、濰坊、濟寧等地也都是一樣的情況,大量的優(yōu)質蔬菜一下子齊聚市場,不僅賣不到好價格,現在就連能不能賣出去都成了問題,我到村里收菜都比較謹慎,就怕價格再跌,菜賣不出去‘砸’到自己手里。”
  張中山表示,擺在菜農面前最大的難題就是如何把大量的蔬菜賣出去,價格或高或低已經不重要了,很多菜農賠錢是一定的,只是賠多賠少的問題。 


  貴一年賤一年菜價 何以頻坐過山車?
  秋季是蔬菜大量上市的時候,雖說今年是一個豐收年,但質優(yōu)量大的蔬菜卻讓菜農們犯起了愁,為何蔬菜價格波動頻繁,如何能降低菜農種植蔬菜的風險,記者對我市蒼山縣、沂南縣等蔬菜種植大縣進行調查。
  規(guī)模小競爭力弱
  蒼山縣的莊塢鎮(zhèn)是我市有名的大白菜種植基地,沂南縣蘇村鎮(zhèn)的生姜也是全市產量最大的,但與濰坊、泰安、濟寧等地還有一定的差距,而且大部分菜農都是“各自為營”。山東青果食品有限公司總經理宋炳國告訴記者,只有把小塊的菜地連成大塊,成百畝的菜地使用統(tǒng)一標準的生產規(guī)范、肥料、農藥等,才能使所產的蔬菜具有市場競爭力,無論是內銷還是出口,都有一定的話語權。
  信息相對滯后
  當記者問及菜農依據什么來確定種何種蔬菜及規(guī)模時,不少菜農都說:“瞎蒙,碰運氣,已經種習慣了,年年都是這么種,我們也希望有權威的機構能時時發(fā)布蔬菜的種、銷信息,指導我們合理安排種植規(guī)模和銷售時機。”
  但準確的發(fā)布農業(yè)指導信息也不是一件易事,臨沂大學農業(yè)專家陳之群認為準確的指導信息是建立在準確的數據上的,農業(yè)種植存在著大量的散戶,他們的種植隨意性和盲目性很大,準確的數據統(tǒng)計首先就不好完成。而且即使能給出指導數據,也都是滯后于市場的,而價格波動周期是不能簡單疊加到種植周期上的。陳之群表示,還是應該首先改變目前較為落后的農業(yè)生產模式。
鏈接1:市民“菜籃子”輕了三口之家每月“減負”200元
  CPI降了,市民張永玲粗略地算了筆“生活賬”:“上月精瘦肉還每斤18元,現在到了每斤16元,雞蛋也降到每斤4.4元左右,餐桌上‘一元菜’普遍增加,燃油價格每升也調低了0.24元,粗略算來每月負擔減少了約200多元。”
  張永玲一家三口,孩子讀初中正處在長身體的時候,各項營養(yǎng)她一點都不敢馬虎。細心的她發(fā)現從過完中秋節(jié)后,一直居高不下豬肉價格松動了。“起初,買40元的肉還吃不到一周,到現在30元的肉差不多就夠了”。月底算下來,光買肉的支出就能省出六七十元。
  而“一元菜”的增多更讓張永玲感受到久違的輕松。“當前,白菜每斤只賣3角,芹菜7角,蘿卜也只賣4角。之前記得買棵大白菜都要兩三塊錢,現在不到1塊錢就能買到,白蘿卜便宜的時候1塊錢能買4斤,連生姜、大蒜這種常用的調味品也便宜了不少,市場洗干凈的姜每斤只賣1塊多一點,比起去年這時候的每斤4塊多錢真是便宜太多了,蒜每斤2塊多錢就能買到,價格也不貴。”
  汽油價格的回落更讓張永玲這個普通家庭享受到了實惠。張永玲的愛人單位離家比較遠,每天需要開車上下班,一個月的油費就要將近1000元,雖然10月份油價只調低了0.24元/升,仔細一算,同樣130多升汽油,卻比之前省下了30多元錢。“粗略算來,伴隨CPI的下降,我家一個月的總支出能少花約200多元。”

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