5月23日記者從有關(guān)部門(mén)獲悉，由臨沂天喜食品有限責(zé)任公司投資興建的蒙古國(guó)牲畜肉類(lèi)加工交易中心，將于6月下旬開(kāi)工建設(shè)，該項(xiàng)目投產(chǎn)后，將成為蒙古國(guó)最大的牲畜肉類(lèi)加工交易集散地。這也是我市畜牧業(yè)“走出去”的又一成功案例。

　　蒙古國(guó)牲畜肉類(lèi)加工交易中心位于蒙古國(guó)首都烏蘭巴托市，占地3萬(wàn)平方米，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)范圍包括牲畜養(yǎng)殖、牲畜交易、肉類(lèi)交易、檢驗(yàn)檢疫、肉類(lèi)及皮毛生產(chǎn)加工交易等內(nèi)容。

　　據(jù)了解，畜牧業(yè)是蒙古國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，牛、羊肉也是國(guó)民的主要肉食，僅烏蘭巴托市每天的牛、羊肉消費(fèi)量就在190-220噸之間。加工交易中心的建立，旨在為該國(guó)牛、羊肉加工建立完善的供應(yīng)以及檢疫鏈條。

　　該中心建成后，烏蘭巴托市的所有牲畜交易、檢驗(yàn)、屠宰必須在肉類(lèi)交易中心進(jìn)行，同時(shí)該中心受當(dāng)?shù)卣?，?duì)進(jìn)入交易中心的全部牲畜進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)檢疫，防止問(wèn)題牛、羊肉流入市場(chǎng)，確保烏蘭巴托市民吃上合格的“放心肉”。

　　目前項(xiàng)目建設(shè)前期準(zhǔn)備工作已基本就緒，預(yù)計(jì)6月中旬即可開(kāi)工建設(shè)，計(jì)劃于2012年下半年投產(chǎn)，項(xiàng)目建成后，將建設(shè)兩條牛、羊屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)，其中一條達(dá)到1500只羊/天的屠宰能力，另一條達(dá)到300頭牛/天的屠宰能力，日產(chǎn)牛、羊肉200噸，基本滿(mǎn)足烏蘭巴托市民每天的需求量。