【圣蒙左岸】鑒古閱今丨漫漫長(zhǎng)夏,原來(lái)古人比我們還“會(huì)過(guò)”

2021年06月26日 11:43
來(lái)源:圣蒙左岸
【圣蒙左岸】鑒古閱今丨漫漫長(zhǎng)夏,原來(lái)古人比我們還“會(huì)過(guò)” 圣蒙左岸
炎炎夏日,酷暑難當(dāng)
空調(diào)、冷扇、冰飲、防曬噴霧
現(xiàn)代科技賦予了我們諸多安逸與幸福
時(shí)光回溯千年
古人們又該如何消解這苦夏
梨棠煎雪與冰盞盛霜
那一份對(duì)于生活的極致奢求,他們
又是如何做到的?
2700年前的天然冰塊
古代達(dá)官貴人的轉(zhuǎn)述消暑方式
空調(diào)和冰箱沒(méi)有發(fā)明之前
古人在盛夏避暑和食物保鮮
常常使用天然冰塊
當(dāng)然,這些冰塊并非“純天然”
而是在冬季利用天然河水制作
保存到夏季使用的
據(jù)《越絕書》記載
當(dāng)時(shí)在蘇州閶門、平門的郊外
曾建有吳王闔閭冰室
在東郊外南山建有越王勾踐冰坊
冰坊夯土為墻,覆草(稻草)為頂
密封性能好,可以長(zhǎng)期保存冰塊不會(huì)融化
清末民初,在“冰坊”的基礎(chǔ)上
出現(xiàn)了專門從事制冰、出售冰塊的冰廠
民國(guó)初期,已有冰土法制造的冰淇淋銷售
民國(guó)十年后
開(kāi)設(shè)在街頭的酒樓和冷飲店
已有紙杯冰淇淋制作出售
冬儲(chǔ)雪的反季節(jié)妙用
長(zhǎng)安冰雪,至夏日則價(jià)等金璧
在唐宋時(shí),每到深冬時(shí)分
官、民冰窖不僅儲(chǔ)藏天然冰
還儲(chǔ)藏細(xì)凈的天然雪
北宋時(shí)期,純粹商業(yè)性的冰雪經(jīng)營(yíng)業(yè)
驚人地發(fā)達(dá),在大城市
夏天市面上出售冰雪,是很平常的事情
《東京夢(mèng)華錄》中記六月“巷陌雜賣”
說(shuō)是月巷陌路口,橋門市井皆賣雪涼水…
冰雪被放在水飯、水鵝梨、金杏、紅菱
等食物水果之列中,當(dāng)作“時(shí)物”的一種
街頭巷尾隨處都有出售
夜市上開(kāi)始有冷飲出售
《東京夢(mèng)華錄》中有甘草冰雪涼水
《夢(mèng)梁錄》中有雪泡梅花酒
《武林舊事》中有雪泡縮脾飲
聽(tīng)聽(tīng)這些名稱,是否就有解渴生津之感?
南宋時(shí)期的原始空調(diào)器
瓶竭重招曲道士X床空新聘竹夫人
曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中曾寫到
薛寶釵出一個(gè)謎語(yǔ):
有眼無(wú)珠腹內(nèi)空,荷花出來(lái)喜相逢
梧桐葉落分離別,恩愛(ài)夫妻不到冬
謎底即為“竹夫人”
這種竹夫人,是采用竹篾編成的圓柱形物
長(zhǎng)約一米,中間通空
四周有許多洞孔,弄堂穿風(fēng),供人取涼
根據(jù)“弄堂穿風(fēng)”的原理,能收風(fēng)竄散
供人取涼,可謂巧妙,常用在床上
陸游《初夏幽居》中也寫到:
瓶竭重招曲道士,床空新聘竹夫人
竹夫人這種原始空調(diào)器
在炎炎夏日,倍受古代人們的珍愛(ài)
理想生活的極致奢求
從左岸之巔的瞰河大平層開(kāi)始
漫漫星河,時(shí)光流轉(zhuǎn)千載
無(wú)論是達(dá)官貴人奢侈的冰窯
還是市井街巷小販沿街叫賣的冷飲
都是古人對(duì)于生活的追求與向往
回望臨沂,東夷之心的瑯琊
不知曾孕育了多少先賢的智慧
但對(duì)于理想生活的奢求
亦如那千年之前的冰雪一般
始終留存在臨沂人的血脈當(dāng)中
敬望先賢,匠存于心
圣蒙左岸,于千載沂河之畔
重新樹(shù)立屬于臨沂人的生活奢求
臻筑左岸之巔瞰河大平層
緊鄰沂河,以適宜的空氣濕度
帶來(lái)夏日里難得的涼爽溫度
【圣蒙左岸】鑒古閱今丨漫漫長(zhǎng)夏,原來(lái)古人比我們還“會(huì)過(guò)”
炎炎夏日
遙想當(dāng)年古人們對(duì)于清涼的孜孜以求
面對(duì)著緩緩流淌千年的沂河
那種對(duì)于生活的追求,一直以來(lái)
都是造就偉大時(shí)代的源動(dòng)力
圣蒙左岸鉑鉆天幕
隔絕外部熱量,讓居者靜享無(wú)界清涼
自然與繁華并存,才不負(fù)夏日美好
圣蒙左岸以高達(dá)35%的綠化率
讓天然植被給予居者自然的清新
【圣蒙左岸】鑒古閱今丨漫漫長(zhǎng)夏,原來(lái)古人比我們還“會(huì)過(guò)”
鑒古閱今,圣蒙左岸將匠心與細(xì)節(jié)
體現(xiàn)在生活的每一寸空間之中
賦予臨沂屬于這個(gè)時(shí)代的美好生活
【圣蒙左岸】鑒古閱今丨漫漫長(zhǎng)夏,原來(lái)古人比我們還“會(huì)過(guò)”
【圣蒙左岸】鑒古閱今丨漫漫長(zhǎng)夏,原來(lái)古人比我們還“會(huì)過(guò)”
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