房企萬(wàn)科旗下兩家養(yǎng)豬基地位置偏遠(yuǎn)且管理封閉，正在大量招聘場(chǎng)長(zhǎng)、獸醫(yī)等人才；萬(wàn)科即將完成收購(gòu)環(huán)山集團(tuán)

“我們這本科學(xué)歷轉(zhuǎn)正后工資可以達(dá)到6000元，如果一個(gè)月沒有休假，可以再額外補(bǔ)助1200元。”萬(wàn)科旗下的青島華育養(yǎng)豬基地高管告訴新京報(bào)記者。

房企巨頭萬(wàn)科正在為招聘“豬倌”想盡辦法。在“先驅(qū)”萬(wàn)達(dá)養(yǎng)豬計(jì)劃折戟后，不少人質(zhì)疑萬(wàn)科養(yǎng)豬計(jì)劃：作為一家房企，萬(wàn)科有沒有真正在養(yǎng)豬？

近日，新京報(bào)記者走訪山東多地實(shí)地探訪了解到，萬(wàn)科養(yǎng)豬已進(jìn)入角色。

貝殼財(cái)經(jīng)記者發(fā)現(xiàn)，2020年7月底萬(wàn)科收購(gòu)的“利津華育養(yǎng)豬有限公司”旗下養(yǎng)豬場(chǎng)的主體建筑已完成大半，預(yù)計(jì)今年6-7月份廠區(qū)可全部建成并有首批母豬投欄。養(yǎng)豬場(chǎng)占地2400畝，項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)出欄生豬50萬(wàn)頭。而在由萬(wàn)科直接委派場(chǎng)長(zhǎng)的青島華育養(yǎng)殖有限公司，其一期工程已有生豬出欄，年出欄生豬大約9600頭。

此外，記者獨(dú)家獲悉，萬(wàn)科對(duì)山東環(huán)山集團(tuán)的收購(gòu)計(jì)劃已進(jìn)入收尾階段。又一家房企“養(yǎng)豬”計(jì)劃成真。萬(wàn)科養(yǎng)豬意義何在？

探訪：位置偏遠(yuǎn)，人才招聘成難題

2月25日前后，貝殼財(cái)經(jīng)記者前往分別位于山東東營(yíng)利津縣的利津華育養(yǎng)豬有限公司（簡(jiǎn)稱：“利津華育”）和青島華育養(yǎng)殖有限公司（簡(jiǎn)稱：“青島華育”）。兩地均地處偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，距離最近的城區(qū)均要20公里以上車程。

貝殼財(cái)經(jīng)記者在現(xiàn)場(chǎng)注意到，當(dāng)前利津華育的養(yǎng)豬場(chǎng)尚未建成，因此未有一只豬入欄。根據(jù)門口項(xiàng)目公示牌信息顯示，利津華育項(xiàng)目總投資5.4億元，建設(shè)期限2020年7月-2021年5月，設(shè)計(jì)存欄母豬數(shù)2.25萬(wàn)頭，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年生豬出欄量50萬(wàn)頭。

項(xiàng)目工程人員隋先生告訴貝殼財(cái)經(jīng)記者，目前，萬(wàn)科養(yǎng)豬的主體建筑框架已經(jīng)完成，部分設(shè)施已安裝完畢，但受疫情等影響，項(xiàng)目要延遲到6月份才能完工。

“萬(wàn)科的養(yǎng)豬場(chǎng)和別的養(yǎng)豬場(chǎng)相比，整體就是更現(xiàn)代化了些，比如通風(fēng)設(shè)備是美國(guó)進(jìn)口的蒙特環(huán)控設(shè)備、飼喂系統(tǒng)用的美國(guó)谷瑞的……但其實(shí)現(xiàn)在牧原、正邦（科技）這些企業(yè)養(yǎng)豬都差不多。”隋先生說(shuō)。

隋先生稱，他原本從環(huán)山集團(tuán)社招過來(lái)的，萬(wàn)科入主之后，項(xiàng)目工程人員并沒有發(fā)生變化，只有場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員招募如今是由萬(wàn)科運(yùn)營(yíng)部人員在主持。

貝殼財(cái)經(jīng)記者了解到，養(yǎng)豬場(chǎng)當(dāng)前面臨最棘手的問題在于非洲豬瘟的防控。為此，利津華育養(yǎng)豬場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)計(jì)了隔離區(qū)和環(huán)保區(qū)。隔離區(qū)用于外來(lái)人員入場(chǎng)后消毒隔離，一般要在隔離區(qū)待上兩到三天才能入場(chǎng)。“你現(xiàn)在能進(jìn)（場(chǎng)區(qū)）來(lái)，等6月養(yǎng)豬場(chǎng)建好后第一批豬進(jìn)欄，就誰(shuí)都進(jìn)不來(lái)了。”

另一家養(yǎng)豬基地青島華育養(yǎng)殖有限公司對(duì)于非洲疫情防控同樣十分謹(jǐn)慎，不僅場(chǎng)內(nèi)設(shè)置兩道大門，同時(shí)安裝多道監(jiān)控，一旦有外來(lái)人員進(jìn)入第一道大門后，立刻會(huì)有工作人員驅(qū)趕，并在人走過的地上消毒。

青島華育的一位高層告訴貝殼財(cái)經(jīng)記者，他之前在萬(wàn)科任職，在萬(wàn)科與環(huán)山集團(tuán)合作之后被調(diào)任過來(lái)管理養(yǎng)豬基地，當(dāng)時(shí)母豬都是直接從國(guó)外空運(yùn)過來(lái)。目前一期項(xiàng)目已經(jīng)建成，現(xiàn)年出欄生豬9600頭，二期工程則還在修建。

“我們這邊一兩個(gè)月有個(gè)集中休假，一兩個(gè)月才能出去一次，薪酬待遇4000-6000元不等，本科學(xué)歷轉(zhuǎn)正后工資可以達(dá)到6000元，如果一個(gè)月沒有休假，可以再額外補(bǔ)助1200元”。青島華育方面向記者透露了工資待遇。

環(huán)山集團(tuán)HR告訴記者，因?yàn)榈靥幤h(yuǎn)外加封閉式管理，不少人不愿意到養(yǎng)豬場(chǎng)工作，給招聘工作帶來(lái)了難題。記者了解到，目前，環(huán)山集團(tuán)在濱州、青島、煙臺(tái)、威海四個(gè)地方大量招聘場(chǎng)長(zhǎng)、獸醫(yī)等養(yǎng)殖類人才。

萬(wàn)科則同樣開始了又一輪“豬倌”的招聘。2月26日前后，萬(wàn)科集團(tuán)在其官方招聘小程序“萬(wàn)招君”上發(fā)布招募養(yǎng)豬方面的人才信息，涉及豬場(chǎng)拓展合伙人、豬場(chǎng)工程項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)合伙人（規(guī)?；B(yǎng)豬）等10個(gè)崗位，其中5個(gè)崗位工作地點(diǎn)設(shè)在青島、5個(gè)在深圳。

萬(wàn)科即將完成對(duì)環(huán)山集團(tuán)全資收購(gòu)

2019年12月，萬(wàn)科首次收購(gòu)山東環(huán)山集團(tuán)股權(quán)。近日新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者獨(dú)家證實(shí)，萬(wàn)科擬于數(shù)月內(nèi)完成對(duì)環(huán)山集團(tuán)的全資收購(gòu)，萬(wàn)科“養(yǎng)豬事業(yè)”再落關(guān)鍵一子。

山東環(huán)山集團(tuán)多位人士向貝殼財(cái)經(jīng)記者證實(shí)，萬(wàn)科對(duì)環(huán)山集團(tuán)收購(gòu)計(jì)劃已進(jìn)入收尾階段。其中一消息人士爆料稱，萬(wàn)科已經(jīng)完成對(duì)山東環(huán)山集團(tuán)51%股份收購(gòu)，隨著環(huán)山集團(tuán)業(yè)績(jī)“對(duì)賭”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，萬(wàn)科即將在今年6月份左右，完成對(duì)環(huán)山集團(tuán)100%控股。

環(huán)山集團(tuán)多位員工也向貝殼財(cái)經(jīng)記者證實(shí)，萬(wàn)科將在近期宣布完成對(duì)環(huán)山集團(tuán)全部股權(quán)收購(gòu)，最快將在1-2月內(nèi)完成。

該員工還透露，萬(wàn)科與環(huán)山集團(tuán)之間曾簽署“業(yè)績(jī)對(duì)賭”協(xié)議，待實(shí)現(xiàn)協(xié)議內(nèi)容指標(biāo)，萬(wàn)科即對(duì)環(huán)山集團(tuán)展開全資收購(gòu)，目前收購(gòu)計(jì)劃已進(jìn)入關(guān)鍵階段。“萬(wàn)科馬上要全資收購(gòu)了……生豬已經(jīng)開始（從各個(gè)場(chǎng)里）歸攏，其他資產(chǎn)也在陸續(xù)整理統(tǒng)計(jì)。”

另?yè)?jù)環(huán)山集團(tuán)一位HR人士證實(shí)，萬(wàn)科已實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)山集團(tuán)51%的股權(quán)收購(gòu)，并將在最快1-2月內(nèi)宣布完成對(duì)環(huán)山集團(tuán)增資計(jì)劃，預(yù)計(jì)今年6月份之前會(huì)完成對(duì)環(huán)山集團(tuán)全部收購(gòu)。

環(huán)山集團(tuán)總部位于山東青島，主營(yíng)業(yè)務(wù)為投資并經(jīng)營(yíng)食品、豬、蛋、家禽和飼料行業(yè)，是山東一家知名的農(nóng)牧業(yè)集團(tuán)。根據(jù)《2019農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)500強(qiáng)名單》，環(huán)山集團(tuán)名列第190位。

根據(jù)工商信息資料梳理發(fā)現(xiàn)，萬(wàn)科收購(gòu)環(huán)山集團(tuán)整個(gè)過程可以稱得上步步為營(yíng)。

萬(wàn)科對(duì)環(huán)山集團(tuán)首次股權(quán)收購(gòu)發(fā)生時(shí)間在2019年12月。當(dāng)時(shí)，萬(wàn)科接連成立珠海萬(wàn)海瑞通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（簡(jiǎn)稱；“萬(wàn)海瑞通”）、珠海琴山佳業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(簡(jiǎn)稱：“珠海琴山”）。

一個(gè)月內(nèi)，萬(wàn)海瑞通投資了威海牧達(dá)、威海欣牧、威海和達(dá)、威海春和、威海碩農(nóng)5家企業(yè)并完成控股；珠海琴山直接入股環(huán)山集團(tuán)，合計(jì)持有環(huán)山集團(tuán)21.25%股份。

半年后，環(huán)山集團(tuán)管理層換血。2020年7月24日，萬(wàn)科集團(tuán)合伙人兼食品事業(yè)部(BU)首席合伙人譚華杰出任環(huán)山集團(tuán)董事長(zhǎng)，加上此前提前任命的胡賁等人，萬(wàn)科集團(tuán)已實(shí)際控制環(huán)山集團(tuán)管理層。

從那時(shí)開始，萬(wàn)科試水“親手”養(yǎng)豬。2020年7月30日，萬(wàn)科旗下子公司全資收購(gòu)了利津華育養(yǎng)豬有限公司，養(yǎng)豬場(chǎng)興建以及后期運(yùn)營(yíng)人員均由萬(wàn)科對(duì)外招募。同年10月，萬(wàn)科投資成立了德州華育種豬有限公司。

最后則是全資收購(gòu)階段。據(jù)多位環(huán)山集團(tuán)人士證實(shí)，萬(wàn)科即將在未來(lái)數(shù)月內(nèi)完成對(duì)環(huán)山集團(tuán)的全資收購(gòu)。

萬(wàn)科養(yǎng)豬意義何在？

萬(wàn)科此時(shí)加速入局養(yǎng)豬或許并非為了賺快錢這么簡(jiǎn)單。

2020年3月，萬(wàn)科在原本的5大BG（事業(yè)集團(tuán)）和6大BU（事業(yè)單元）之外，突然成立新食品事業(yè)部這一新BU部門，譚華杰作為合伙人同時(shí)兼任食品事業(yè)部(BU)首席合伙人。

根據(jù)規(guī)劃，在業(yè)務(wù)開展初期主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、企業(yè)餐飲三大領(lǐng)域。養(yǎng)豬則隸屬于三大領(lǐng)域之一。

同年5月，萬(wàn)科解釋了成立新BU的原因：2018年集團(tuán)戰(zhàn)略升級(jí)為“城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商”，而2019年豬肉價(jià)格大幅上漲，2020年年初新冠疫情給萬(wàn)科客戶購(gòu)置食品帶來(lái)不便，萬(wàn)科認(rèn)識(shí)到，在“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上……爭(zhēng)取“以普通家庭可支付的價(jià)格，為大眾提供安全健康的日常餐食”。

從中可以看出，萬(wàn)科食品部當(dāng)前的主要服務(wù)對(duì)象是萬(wàn)科的客戶，其前期成立食品事業(yè)部更多可以與物業(yè)板塊形成聯(lián)動(dòng)。但就養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)看，作為食品事業(yè)部領(lǐng)域之一，其或?qū)⒁劳形飿I(yè)板塊起飛壯大，成為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)極。

2020年10月份，萬(wàn)科董事會(huì)主席郁亮同樣對(duì)養(yǎng)豬一事作公開回應(yīng)，他表示，萬(wàn)科養(yǎng)豬不是因?yàn)?ldquo;豬肥房地產(chǎn)瘦”，而是因?yàn)槿f(wàn)科物業(yè)平臺(tái)做得不錯(cuò)，很多人想到這個(gè)平臺(tái)賣東西，比如米、面、油等，“我們就說(shuō)，要不自己來(lái)試試看”。郁亮表示，養(yǎng)豬業(yè)務(wù)是客戶配套的一部分，是萬(wàn)科的一個(gè)小小嘗試。

易居房地產(chǎn)研究院總監(jiān)嚴(yán)躍進(jìn)表示，“對(duì)于房企來(lái)說(shuō)，積極參與養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和發(fā)展，具有非常好的導(dǎo)向。當(dāng)然也需要看到，豬肉市場(chǎng)有一個(gè)比較明顯的‘豬周期’概念，這是后續(xù)所需要防范的風(fēng)險(xiǎn)。”

行業(yè)

盤點(diǎn)跨界養(yǎng)豬：風(fēng)口上的豬能飛多久？

近兩年，“跨界養(yǎng)豬”一再被推向市場(chǎng)和輿論風(fēng)口。

10多年前就開始有化工鋼鐵煤炭等重資產(chǎn)企業(yè)以參股方式入局養(yǎng)豬，隨后互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)將養(yǎng)豬話題推至輿論風(fēng)口，飼料企業(yè)也在陸續(xù)入局并且發(fā)展成行業(yè)趨勢(shì)，最近幾年豬價(jià)大漲，房地產(chǎn)企業(yè)結(jié)隊(duì)入局。

跨界養(yǎng)豬究竟是不是一門好生意？

生豬養(yǎng)殖行業(yè)具備投入產(chǎn)出周期長(zhǎng)、養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高等特點(diǎn)，伴隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖程度的提高，多位業(yè)內(nèi)人士提醒跨界者在追求高毛利的同時(shí)要警惕風(fēng)險(xiǎn)，也有業(yè)內(nèi)人士指出，鼓勵(lì)技術(shù)跨界，而資本跨界應(yīng)慎重。新京報(bào)記者 閻俠

化工企業(yè)跨界養(yǎng)豬8年多“終成空”

跨界養(yǎng)豬早已有之，至少可以追溯到10多年前。

廣東德美精細(xì)化工集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱：德美化工）始創(chuàng)于1989年，于2006年7月25日在深交所上市。2011年下半年，德美化工正式啟動(dòng)綠元農(nóng)牧項(xiàng)目，搭建完整的“豬-沼-草-酶”循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈。

2012年，農(nóng)牧板塊已經(jīng)成為德美化工主營(yíng)業(yè)務(wù)之一。從2014年的財(cái)報(bào)來(lái)看，德美化工的主營(yíng)業(yè)務(wù)為化工制造業(yè)和農(nóng)牧業(yè)，前者毛利率為36.56%，后者為13.11%。到了2015年，德美化工的化工制造業(yè)和農(nóng)牧業(yè)毛利率依次為22.61%、26.40%，農(nóng)牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了反超。

2017年、2018年，由于生豬價(jià)格持續(xù)低迷等原因，德美化工農(nóng)牧業(yè)毛利率也隨之下滑，到了2019年，德美化工的工作計(jì)劃之一便是收縮并減少農(nóng)牧食品等業(yè)務(wù)對(duì)利潤(rùn)的影響。

2020年3月，德美化工發(fā)布公告稱，擬將公司持有的控股子公司廣東英農(nóng)集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱“英農(nóng)集團(tuán)”）95.71%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給公司關(guān)聯(lián)方佛山市順德區(qū)德美化工集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱“德美集團(tuán)”）；轉(zhuǎn)讓后，德美化工不再持有英農(nóng)集團(tuán)股權(quán)。

據(jù)了解，英農(nóng)集團(tuán)于2012年1月18日成立，自成立以來(lái)一直以“安全農(nóng)產(chǎn)品”為出發(fā)點(diǎn)，從全產(chǎn)業(yè)鏈布局生豬養(yǎng)殖。但是，由于英農(nóng)集團(tuán)堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈布局以及農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)特殊性使得英農(nóng)集團(tuán)自成立以來(lái)一直處于虧損狀態(tài)。

德美化工稱，此舉有利于公司聚焦化工主業(yè)的發(fā)展。

有業(yè)內(nèi)人士表示：“養(yǎng)豬行業(yè)具有一定技術(shù)和管理門檻，特別是在目前非洲豬瘟疫情等風(fēng)險(xiǎn)仍未消除的情況下，對(duì)技術(shù)和管理的要求也更高。”“如果本業(yè)與生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈完全不相關(guān)，那么在進(jìn)軍養(yǎng)豬的過程中，除了要有在該行業(yè)深耕的決心，還需要在產(chǎn)業(yè)資源、技術(shù)、人才等方面的培養(yǎng)和引進(jìn)上多下工夫。”

飼料巨頭跨界成功的“花樣”打開方式

中國(guó)農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示，豬肉行業(yè)效益向好時(shí)，常會(huì)有一些企業(yè)跨界進(jìn)入，“經(jīng)過多年考驗(yàn)，能在幾輪產(chǎn)業(yè)波動(dòng)下存活，并保持業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展的跨界企業(yè)，大多還是像新希望、大北農(nóng)等與產(chǎn)業(yè)鏈上下游相關(guān)的企業(yè)。”

新希望最早在山東夏津投資建設(shè)了100萬(wàn)頭生豬生產(chǎn)項(xiàng)目。2016年2月，新希望董事會(huì)審議通過了《養(yǎng)豬業(yè)務(wù)戰(zhàn)略規(guī)劃》，開始以夏津項(xiàng)目為模板，在全國(guó)更大范圍市場(chǎng)，大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)務(wù)。

2019年，在面對(duì)非洲豬瘟擴(kuò)大蔓延的不利環(huán)境下，新希望加大投資養(yǎng)豬生產(chǎn)力度。數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，新希望豬產(chǎn)業(yè)的毛利率為42.60%。

和新希望一樣，大北農(nóng)也是賣飼料起家，記者注意到，大北農(nóng)起初是搭建了一個(gè)豬管網(wǎng)平臺(tái)（豬場(chǎng)管理系統(tǒng)），同時(shí)，也開始著手建立原種豬場(chǎng)，為其養(yǎng)殖戶提供技術(shù)及種豬和父母代豬。2016年，“養(yǎng)豬大創(chuàng)業(yè)”首度出現(xiàn)在大北農(nóng)的公告中。

2017年，大北農(nóng)已經(jīng)在東北、華北、江西、廣西、安徽、陜西、福建、河南等成熟區(qū)域成立八個(gè)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)平臺(tái)公司，注冊(cè)資金0.5億元—6億元不等，鼓勵(lì)核心骨干員工籌資入股，鼓勵(lì)員工控股獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。到2020年上半年，大北農(nóng)養(yǎng)豬行業(yè)的毛利率為55.95%。

盤古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚表示：“當(dāng)前養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)是最賺錢的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，其核心原因在于豬肉的需求量大，但是集約化生產(chǎn)程度并不是特別高，特別是非洲豬瘟以后，這個(gè)時(shí)候如果可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、規(guī)范化養(yǎng)殖的話，其投入產(chǎn)出比較高。”

房企養(yǎng)豬為何屢遭質(zhì)疑？

2014年，萬(wàn)達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林曾宣布斥資10億元養(yǎng)30萬(wàn)頭豬。然而養(yǎng)豬業(yè)的投資讓王健林吃驚，據(jù)媒體報(bào)道，他曾在一次內(nèi)部會(huì)議上表示：“你蓋個(gè)豬場(chǎng)要幾個(gè)億，我們蓋個(gè)五星級(jí)酒店才多少錢？”不久后，王健林放棄了30萬(wàn)頭豬的養(yǎng)殖計(jì)劃。

萬(wàn)達(dá)養(yǎng)豬失利，但仍有眾多房企加入養(yǎng)豬的隊(duì)伍。2016年，恒.大宣布要投資3億元援建110多個(gè)養(yǎng)豬農(nóng)牧基地。2018年6月，碧桂園農(nóng)業(yè)控股有限公司成立，主營(yíng)業(yè)務(wù)也包括養(yǎng)豬。

隨后市場(chǎng)出現(xiàn)變化，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，受非洲豬瘟疫情的影響，2019年和2020年上半年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量分別較上年同期下降了21.26%和19.10%，生豬供應(yīng)持續(xù)下滑，生豬價(jià)格持續(xù)處于高位。

2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和自然資源部出臺(tái)多項(xiàng)政策，給生豬養(yǎng)殖用地的管理松綁，例如：免除養(yǎng)豬企業(yè)辦理建設(shè)用地的審批手續(xù)、取消附屬設(shè)施用地15畝的規(guī)模上限、取消集體建設(shè)用地不能直接進(jìn)入市場(chǎng)流轉(zhuǎn)的限制等多項(xiàng)規(guī)定。此后房企再次大舉進(jìn)軍養(yǎng)豬市場(chǎng)。

財(cái)經(jīng)評(píng)論員譚浩俊認(rèn)為：“房企涌入養(yǎng)豬行業(yè)，目的到底是什么，是看到近兩年豬肉價(jià)格大漲后的短期利益需要，還是企業(yè)轉(zhuǎn)型需要，抑或資本轉(zhuǎn)移需要。如果僅僅為了一時(shí)利益之需，那奉勸房企，不要瞎折騰了，養(yǎng)豬行業(yè)經(jīng)不住資本的沖擊和折騰，廣大居民的豬肉消費(fèi)也無(wú)法承受資本的折騰。”

跨界養(yǎng)豬企業(yè)給生豬行業(yè)帶來(lái)了什么？艾格產(chǎn)業(yè)投資合伙人劉曉東認(rèn)為“有好有壞”。

好處是，“增加了資本供給，同時(shí)跨界沖擊原有傳統(tǒng)，促使行業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級(jí)；在養(yǎng)殖利潤(rùn)居高期間，加速了本輪生豬供給產(chǎn)能的恢復(fù)，穩(wěn)定了供給。”

壞處是，“跨界勢(shì)力多攜資本和營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，但缺乏農(nóng)業(yè)基因，容易低估養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入門檻，容易因大環(huán)境友好而忽視生豬養(yǎng)殖業(yè)特有的重資產(chǎn)、高風(fēng)險(xiǎn)、低現(xiàn)金流轉(zhuǎn)和豬周期頻繁等特性?？梢灶A(yù)見，盈利高峰期扎堆進(jìn)入，盈利低谷期集中退出，這樣不利于生豬養(yǎng)殖業(yè)建立更穩(wěn)定的供需平衡體系。農(nóng)業(yè)涉及糧食安全和食品安全等，歸根結(jié)底還是有道德門檻的，不能太過功利。”劉曉東說(shuō)。

技術(shù)跨界更受歡迎，科技養(yǎng)豬成趨勢(shì)

相比于資本的跨界，技術(shù)的跨界顯然更受行業(yè)歡迎。

在華為推出智慧養(yǎng)豬解決方案之前，豬企自身也在積極學(xué)習(xí)應(yīng)用新的科技手段。

“豬老大”牧原股份擁有種豬B超背膘測(cè)定儀、先進(jìn)育種理念與BLUP遺傳性能評(píng)估軟件，并于2017年加入全國(guó)“豬基因組選擇育種平臺(tái)”，2019年加入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬選育聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目”。公司聯(lián)合各大高校和企業(yè)，進(jìn)行種豬智能測(cè)定技術(shù)、種豬大數(shù)據(jù)遺傳評(píng)估技術(shù)、種豬種質(zhì)資源分子鑒定技術(shù)等研究。

今年2月17日，金新農(nóng)表示：生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展方向必將向智能化、數(shù)字化、自動(dòng)化、無(wú)人化（或少人化）邁進(jìn)，特別是在后非瘟的背景下，減少人畜之間的接觸，強(qiáng)化生物安全的防范，做到精準(zhǔn)飼喂減少浪費(fèi)，最大限度地提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成績(jī)。

新京報(bào)記者 彭碩