“這種朋克工業(yè)風的設計酒店，寧波還真沒有，蠻別致，以后我可以在這里多安排些活動。”寧波知名策展人聶云意環(huán)顧寧波萬達美華酒店的大堂，對這家融合了蒸汽朋克和哥特工業(yè)風格的酒店充滿探索興趣。
來自安徽的酒店投資人莊民，則在大堂一側(cè)的京東京造展陳區(qū)溜達許久，莊民告訴21世紀經(jīng)濟報道記者，他在蚌埠火車站擁有一家首旅如家，正考慮升級成中端設計型酒店，增加投資回報，所以在四處比較中端品牌。
讓兩人流連忘返的酒店，是8月18日才亮相于寧波的萬達美華酒店|京東京造酒店，這是萬達酒店及度假村與京東聯(lián)合打造的首家IP酒店。兩大巨頭湊在一起，各自有何打算？這種跨界合作項目，對尋求輕資產(chǎn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的萬達酒店來說，又意味著什么？
兩巨頭的跨界算盤
跨界合作，并不是新鮮事。但對京東來說，涉足酒店業(yè)是第一次，對萬達酒店來說，打造IP酒店也是第一次。
記者在酒店一層大堂看到，大堂風格頗有點像從哈利·波特電影里走出來的火車站臺，高挑的鋼結(jié)構(gòu)拱門，巨大的蒸汽機，黑色旋轉(zhuǎn)樓梯……大堂兩側(cè)分別設置咖啡吧和京東京造展陳區(qū)，據(jù)京東京造自由品牌業(yè)務部高級總監(jiān)湯恒晟介紹，這個區(qū)域有家紡、家電、數(shù)碼、個人護理等七大門類、超過200種產(chǎn)品。
“整個大堂設計概念為‘無界空間’，其空間功能有多種可能性。”萬達酒店及度假村副總裁陳勐超解釋稱，如有需要，京東京造新零售區(qū)域可迅速轉(zhuǎn)化為時尚秀場、發(fā)布會現(xiàn)場、藝術作品展覽空間。如此一來，酒店的收益可以更加多元化。
這家IP概念酒店特別之處還在于打造了40間京東京造主題客房，房間里擺放十多款京東京造產(chǎn)品，比如智能頸椎按摩器、香薰機夜燈、聲波電動牙刷、乳膠枕等，住客可以免費試用，覺得好用立即就能下單送到家中。
“這家酒店是我們與電商平臺品牌展開的全新合作，也是萬達酒店尋求新經(jīng)營模式的嶄新嘗試。”萬達商管集團首席副總裁兼萬達酒店及度假村總裁寧奇峰直言，此次合作不僅涉及京東電商平臺與萬達酒店在線下的全場景營銷，更為合作雙方在市場布局、產(chǎn)品設計、空間打造、線上營銷、供應鏈管理和會員體系等全方位深度探索奠定了基礎。
至于京東方面，合作動機更好理解，畢竟京東京造作為自有品牌，產(chǎn)品體系正越發(fā)豐富，京造急需一個合適的場景向消費者展現(xiàn)自己產(chǎn)品的高性價比。定位新中產(chǎn)的中端設計型酒店就是極佳的場景，此前網(wǎng)易嚴選與亞朵酒店的IP合作已經(jīng)驗證了模式可行，效果不錯。
京東集團高級副總裁、京東零售集團自有品牌業(yè)務總裁王笑松還向記者解釋道，在此次合作中，京東不僅依托自身優(yōu)勢持續(xù)輸出產(chǎn)品與服務支持，更在這一基礎上融入了對酒店體驗的智能化升級，京東智聯(lián)云將京東 IoT平臺多年積累的設備池對外開放，入住萬達酒店的客戶接入此項服務后，其品牌APP或終端可快速獲得京東旗下京魚座生態(tài)產(chǎn)品的智能體驗，包括設備控制、場景服務等。
這似乎意味著，京東對酒店業(yè)的展望不僅限于單個項目，這或只是京東涉足酒店業(yè)的試水之舉，如果成功，或可能持續(xù)完善IP并形成復制輸出。在采訪中，寧奇峰和王笑松都沒有否認這種可能性，不過他們向記者強調(diào)合作剛剛開始，要看這種跨界合作的效果如何才定走多遠。
“萬達不僅僅做酒店，它們還有很強的設計能力。”湯恒晟向記者透露，當初選定萬達作為IP酒店合作伙伴，就是看中其基于廣泛住客需求數(shù)據(jù)的設計能力，這對改進京造相關家居品類或者未來雙方合作出品相關品類極有幫助。目前雙方已經(jīng)推出第一款聯(lián)名產(chǎn)品——WanVita|京東京造聯(lián)名咖啡隨手杯，打算針對新中產(chǎn)的消費需求，聯(lián)袂拓展更多線下體驗場景和線上消費優(yōu)品。
陳勐超表示，兩家公司其實有很廣闊的合作空間，從線上滲透到線下體驗，從單一擴展到交互共享，從場景延伸到空間迭代，酒店住宿結(jié)合家居體驗，采用空間重塑的方式，可以重新定義和打造格調(diào)、貼心、社交、智能于一體的生活方式酒店。
萬達的輕資產(chǎn)戰(zhàn)略
萬達酒店和京東瞄準的客群，都是日漸龐大的新中產(chǎn)階層。據(jù)麥肯錫預計，中國中端酒店市場的潛在消費人群有望以年增10%左右的速度持續(xù)擴大。亞朵、維也納、華住及錦江旗下各中端品牌過去幾年也頻頻發(fā)力抓客群。不少國際酒店品牌也放開了中端品牌特許經(jīng)營權，希望分得一杯羹。
2018年底，萬達酒店及度假村歷經(jīng)資產(chǎn)大變身后，轉(zhuǎn)型做輕資產(chǎn)戰(zhàn)略，推出的第一個新品牌便是萬達美華，一個不同于萬達以往品牌定位的新中端品牌。當時陳勐超向21世紀經(jīng)濟報道表示，這個酒店品牌的誕生完全是市場化的，其推廣也將完全是市場化的。如果獲得市場認可，能按計劃在五年內(nèi)拓展到700家，那才能說明萬達酒店的輕資產(chǎn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型成功了，“所以說它是萬達轉(zhuǎn)型的試金石。”
如今四分之一的時間過去了，萬達美華的成績單如何？“疫情還是對酒店的建設和運營有一定的影響。”陳勐超向記者坦承，疫情延遲了部分酒店的開業(yè)時間，目前已有六家萬達美華酒店開業(yè)，預計下半年還會有九家，到目前為止萬達美華已經(jīng)簽約七十家酒店。
疫情當下能取得這樣的成績算是不錯，但若是與此前的預期相比，似乎萬達美華前進的步伐顯得緩慢了許多。萬達酒店急需有幾個運營效果良好的實體酒店為他們的項目招商搖旗吶喊。
寧波這家IP概念酒店，便是萬達酒店自有的直營店，這棟樓是租賃的物業(yè)，其間取了13層改造成酒店，總投資不過2700萬元，單房成本在15萬元左右。酒店的設計以及空間利用得極好，一位經(jīng)常出差的酒店住客魯超稱他最喜歡酒店的洗衣房和健身房、讀書角結(jié)合在一起，在等待衣服洗凈烘干的過程中，可以健身或讀書，不至于浪費時間。
記者從私下渠道了解到，已開業(yè)的南昌、菏澤、貴州、上海等地，多個酒店的入住率相當不錯，尤其是上海青浦和貴州丹寨的萬達美華酒店經(jīng)常滿房。以單房成本15萬元來計算，預計四五年回本頗為樂觀。已經(jīng)在酒店行業(yè)投資十年的莊民對此頗有心得，他明顯感覺到經(jīng)濟型酒店收益率在下滑，必須升級進軍中端品牌。莊民對新零售空間的增值收益頗感興趣，萬達美華投資部的工作人員向他娓娓游說，京東京造方面經(jīng)過一段時間的試水，預估在寧波這家酒店，京造產(chǎn)品銷售每個月能達15萬元以上，其中20%能給酒店抽成。這一項就能幫酒店增收一筆可觀收益。
看樣子，莊民頗為心動。8月18日當天，還有眾多投資人前來觀摩寧波萬達美華酒店，其中包括下半年即將開業(yè)的南寧萬達美華酒店的業(yè)主和專業(yè)做文旅住宿投融資平臺多彩投的CEO趙耕乾。7月中旬多彩投與萬達酒店達成戰(zhàn)略合作，趙耕乾稱會持續(xù)關注合適的萬達旗下酒店投資項目。
寧奇峰表示，雖然萬達美華酒店目前進展不快，但集體內(nèi)部并未調(diào)整戰(zhàn)略目標，依舊有信心擁有后發(fā)優(yōu)勢。
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