以新希望、溫氏股份等為代表的頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始嘗試樓房養(yǎng)豬。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比，樓房養(yǎng)豬可以大幅節(jié)約用地和人工，方便統(tǒng)一管理和大規(guī)模養(yǎng)殖，適用于缺乏養(yǎng)殖用地的地區(qū)，但建設(shè)成本較高。

新希望相關(guān)負(fù)責(zé)人接受中國(guó)證券報(bào)記者采訪時(shí)表示，公司規(guī)劃樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目時(shí)，成本是最大考量。如果當(dāng)?shù)刎i價(jià)高，固定資產(chǎn)投資增加一部分也沒(méi)關(guān)系，可以規(guī)劃樓房養(yǎng)豬。最終是一個(gè)算好賬才決策的事情。

節(jié)約用地和人工成本

日前，四川省麗天牧業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱“麗天牧業(yè)”)的首個(gè)樓層式養(yǎng)豬場(chǎng)——大樹(shù)高樓基地在四川省達(dá)州市大樹(shù)鎮(zhèn)竹林村建成投產(chǎn)。

麗天牧業(yè)一位負(fù)責(zé)人告訴中國(guó)證券報(bào)記者：“該項(xiàng)目一期高樓養(yǎng)殖區(qū)共2棟，1棟保育，1棟育肥，每棟各4層。保育棟每層可容納1600頭仔豬，育肥棟每層可容納1500頭育肥豬。每一層之間有通道相連，種豬場(chǎng)斷奶后轉(zhuǎn)入保育舍的仔豬，飼養(yǎng)7周后從同層通道轉(zhuǎn)到育肥舍飼養(yǎng)16周。2棟樓只需要6位養(yǎng)殖人員。一期項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，可以存欄生豬1.2萬(wàn)頭，年可出欄生豬2萬(wàn)頭。”

上述負(fù)責(zé)人表示，大樹(shù)高樓基地項(xiàng)目是公司首個(gè)樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目，公司需要試運(yùn)行總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，后期不排除會(huì)繼續(xù)采用樓層養(yǎng)殖模式。麗天牧業(yè)的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目主要分布在達(dá)州區(qū)域，目前公司存欄母豬1.25萬(wàn)頭，年出欄仔豬、肥豬、種豬共計(jì)30萬(wàn)頭左右。

在麗天牧業(yè)看來(lái)，樓房養(yǎng)豬這種新型模式可以大幅節(jié)約用地和人工，方便統(tǒng)一管理和大規(guī)模養(yǎng)殖，適用于缺乏養(yǎng)殖用地的地區(qū)，但建設(shè)成本較高。“樓房養(yǎng)豬與傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比，因?yàn)闃欠客L(fēng)、排污等要求較高，所以樓房建筑成本也高?，F(xiàn)在大家都處于探索階段。”上述負(fù)責(zé)人稱。

2019年12月，自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問(wèn)題的通知》，明確養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑。樓房養(yǎng)豬開(kāi)始“變熱”。不僅是麗天牧業(yè)，以新希望、溫氏股份等為代表的頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)均開(kāi)始探索樓房養(yǎng)豬。

探索樓房養(yǎng)豬

新希望正在北京平谷建設(shè)一個(gè)“5S智慧豬場(chǎng)”，這個(gè)項(xiàng)目就是一個(gè)樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目。5S就是“科學(xué)、安全、智能、節(jié)能、聚落化”，“5S智慧豬場(chǎng)”將全面展現(xiàn)新希望領(lǐng)先的養(yǎng)豬科技成果。比如軌道測(cè)溫機(jī)器人，能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)及時(shí)預(yù)警異常體溫豬只；自動(dòng)分群系統(tǒng)，根據(jù)豬只體重分群管理精準(zhǔn)飼喂；還有智能保溫設(shè)備、鏟屎機(jī)器人、人物車智能追蹤和消洗設(shè)備體系等，能有效防控非洲豬瘟、新冠肺炎疫情，提升生物安全等級(jí)。

新希望表示，這些智能設(shè)備背后，是“一豬一防控、一豬一環(huán)境、一豬一飼喂、一豬一檔案”的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和實(shí)踐。

牧原股份和溫氏股份也在探索樓房養(yǎng)豬。牧原股份在2020年半年報(bào)中指出，公司在內(nèi)鄉(xiāng)開(kāi)始嘗試樓房養(yǎng)豬，并在生產(chǎn)管理、飼料供應(yīng)、糞污處理等方面使用大量新技術(shù)、新設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和健康水平。溫氏股份2019年年報(bào)透露，公司將探索研究樓房養(yǎng)豬、肉雞環(huán)控多層籠養(yǎng)等新型高效養(yǎng)殖模式，以及建設(shè)模式和配套設(shè)備等，并試點(diǎn)建設(shè)。

是否會(huì)采取樓房養(yǎng)豬，在新希望看來(lái)，主要取決于成本。新希望相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴中國(guó)證券報(bào)記者：“公司選擇養(yǎng)豬模式取決于成本投入哪個(gè)更合理，如果當(dāng)?shù)刎i價(jià)高，固定資產(chǎn)投資增加一部分也沒(méi)關(guān)系，可以規(guī)劃樓房養(yǎng)豬。但如果成本不劃算，就不會(huì)選擇樓房養(yǎng)豬模式。最終是一個(gè)算好賬才決策的事情。”

龍頭企業(yè)加速擴(kuò)產(chǎn)

中國(guó)證券報(bào)記者留意到，今年以來(lái)，頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)紛紛宣布擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能。

新希望3月6日公告，公司決定繼續(xù)加大在生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的投資力度，建設(shè)10個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資額為43.59億元；4月1日，公司宣布將再投資4個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資額為20.28億元；6月5日，公司公告決定建設(shè)8個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資額為25.68億元；6月30日，公司再度公告稱，將建設(shè)12個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資額為33.41億元。

牧原股份半年報(bào)顯示，上半年，公司主要圍繞提升場(chǎng)區(qū)生物安全防控、擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能以及屠宰場(chǎng)建設(shè)等工作進(jìn)行。截至6月30日，公司固定資產(chǎn)及在建工程余額為429.27億元，比年初增加154.64億元。報(bào)告期內(nèi)，公司加快在南方區(qū)域的發(fā)展布局，在湖南、廣東、廣西、云南、貴州、浙江、海南等省份設(shè)立子公司，增加生豬出欄量，保證豬肉供應(yīng)。

溫氏股份在2019年年報(bào)中透露，2020年力爭(zhēng)新增1500萬(wàn)頭產(chǎn)能的豬場(chǎng)用地和年飼養(yǎng)能力超過(guò)2000萬(wàn)頭的養(yǎng)殖小區(qū)用地。新增高效化豬場(chǎng)項(xiàng)目開(kāi)工產(chǎn)能809萬(wàn)頭、竣工產(chǎn)能688萬(wàn)頭；自建養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目開(kāi)工產(chǎn)能523萬(wàn)頭，竣工產(chǎn)能316萬(wàn)頭，力爭(zhēng)全年新增肉豬飼養(yǎng)能力500萬(wàn)頭以上。

長(zhǎng)江證券指出，生豬養(yǎng)殖業(yè)已進(jìn)入“三高”時(shí)代，即高壁壘、高投入、高回報(bào)。在非洲豬瘟常態(tài)化背景下，落后產(chǎn)能的中小養(yǎng)殖戶仍會(huì)持續(xù)退出；實(shí)現(xiàn)生物安全防控高投入，并且形成完善防疫體系建設(shè)的自繁自養(yǎng)一體化企業(yè)采用物理隔離、采取唾液進(jìn)行PCR(生物學(xué)的聚合酶鏈反應(yīng))基因設(shè)備檢驗(yàn)并結(jié)合拔牙的方式已實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)非洲豬瘟等疾病的有效防控。管理優(yōu)秀、防控方式占優(yōu)的自繁自養(yǎng)一體化企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)正在持續(xù)擴(kuò)大，其快速擴(kuò)張戰(zhàn)略將加速推進(jìn)。這一類大規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)將代表未來(lái)行業(yè)先進(jìn)產(chǎn)能和發(fā)展趨勢(shì)，享受行業(yè)高壁壘下的高回報(bào)紅利。