疫情當(dāng)前，臨沂市餐飲行業(yè)大局為先，嚴(yán)格按照各級(jí)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和商務(wù)部門(mén)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的工作要求，積極采取各項(xiàng)理性、科學(xué)的防控措施，主動(dòng)引導(dǎo)和勸退各類群體性聚餐、減少和停止堂食經(jīng)營(yíng)，為控制疫情傳播履行社會(huì)責(zé)任，展示行業(yè)擔(dān)當(dāng)，但同時(shí)也遭受了前所未有的困難和壓力。
24日，為幫助全市餐飲經(jīng)營(yíng)單位盡快脫困，臨沂市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、阿里本地生活服務(wù)公司攜手，推出8條措施助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
“線上建店” 運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型快
全市餐飲單位、生鮮連鎖店、菜場(chǎng)商家，可通過(guò)餓了么“傳統(tǒng)餐企快速服務(wù)保障小組”極速上線，將堂食運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)為線上運(yùn)營(yíng)，將菜場(chǎng)“面對(duì)面”轉(zhuǎn)為線上“輕松購(gòu)”，將傳統(tǒng)堂食需求、生鮮采購(gòu)需求引入線上餐飲、線上新零售服務(wù)區(qū)域，彌補(bǔ)歇業(yè)期間、營(yíng)業(yè)時(shí)間管控等帶來(lái)的成本損耗。
品質(zhì)商戶 進(jìn)“安心專區(qū)”
疫情防控期間，城市居民對(duì)有品質(zhì)保障的餐飲品牌的點(diǎn)餐需求愈加旺盛，為保障優(yōu)質(zhì)餐飲外賣(mài)的正常供應(yīng)，餓了么平臺(tái)推出“安心專區(qū)”，打造餐飲品牌“放心”認(rèn)證的同時(shí)，為城市居民提供更多品質(zhì)餐飲商戶，為品質(zhì)商戶提供站內(nèi)流量支持，擴(kuò)大餐飲品牌影響力，增加銷量。
倡導(dǎo)“無(wú)接觸配送”
利用餓了么平臺(tái)空間分離的優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)展疫情防控下的“安心送”“無(wú)接觸配送”服務(wù)中的點(diǎn)餐、送餐、取餐模式。嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控的各項(xiàng)措施和規(guī)定，減少宴請(qǐng)聚餐和堂食占比，確保消費(fèi)者的食品安全。
復(fù)工企業(yè)采用團(tuán)餐和“無(wú)接觸分餐”
訂餐單位可以通過(guò)餓了么選擇品質(zhì)商戶下單，團(tuán)餐由商戶或平臺(tái)“無(wú)接觸配送”、建議復(fù)工企業(yè)分散員工就餐點(diǎn)，倡導(dǎo)員工自助取餐，減少人群接觸。對(duì)于訂餐量多、餐點(diǎn)分散、就餐管理復(fù)雜的單位，可咨詢餓了么企業(yè)訂餐，定制專屬就餐方案。
推動(dòng)明廚亮灶及客如云食安客簽
建議各餐飲企業(yè)積極推動(dòng)明廚亮灶上線餓了么平臺(tái)及客如云食安客簽落地、升級(jí)，主動(dòng)擁抱線上餐飲規(guī)范和智慧收銀系統(tǒng)升級(jí)改造，讓消費(fèi)者更放心、更省心。
上線餓了么“買(mǎi)菜”頻道減庫(kù)存
餐飲企業(yè)疫情期如有大量積壓的食物原材料等滯銷品，可通過(guò)加入餓了么“買(mǎi)菜”頻道，由餓了么提供統(tǒng)一轉(zhuǎn)售和配送渠道，最大程度減輕企業(yè)損失。
一鍵授權(quán)登記即可生成店鋪專屬“放心碼”
阿里本地生活研發(fā)了使用于各類線下商業(yè)場(chǎng)所的“放心碼”。商家提前從口碑、支付寶進(jìn)入“放心碼”申請(qǐng)鏈接，通過(guò)一鍵授權(quán)登記即可生成店鋪專屬“放心碼”。消費(fèi)者使用支付寶掃描登陸店內(nèi)“放心碼”(二維碼)，讓消費(fèi)者消費(fèi)放心、安心，同時(shí)商家可以借助放心碼展開(kāi)營(yíng)銷動(dòng)作。
為上線企業(yè) 提供7項(xiàng)支持政策
阿里本地生活服務(wù)公司給予上線企業(yè)的支持政策包括：減免傭金；年費(fèi)延期；免費(fèi)進(jìn)駐“安心專區(qū)”；免費(fèi)外賣(mài)運(yùn)營(yíng)專家服務(wù)1個(gè)月；確保流量、補(bǔ)貼等扶持資源到位；金融支持；就業(yè)崗位支持等7項(xiàng)。
臨沂市蘭山區(qū)、河?xùn)|區(qū)、羅莊區(qū)部分餐飲品牌商家，在新上線餓了么平臺(tái)時(shí)，將可能獲得3-5%的費(fèi)率優(yōu)惠，為期3個(gè)月，申請(qǐng)日至2020年4月15日止。除減免傭金外以下內(nèi)容適合全臨沂市商戶。
對(duì)所有口碑商家已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的年費(fèi)類產(chǎn)品，例如旺鋪等，免費(fèi)延長(zhǎng)有效期三個(gè)月。餓了么為臨沂市部分傳統(tǒng)餐飲已上線和新上線平臺(tái)的品質(zhì)餐飲企業(yè)，提供免費(fèi)進(jìn)駐“安心專區(qū)”扶持。
商家新上線外賣(mài)平臺(tái)后第一個(gè)月，餓了么提供免費(fèi)外賣(mài)運(yùn)營(yíng)專家服務(wù)，2020年3月31日以前簽約有效。針對(duì)新老商戶，平臺(tái)在基本流量扶持的基礎(chǔ)上，還將于1個(gè)月內(nèi)分批次給予額外流量扶持，申請(qǐng)日至2020年4月15日止。
餓了么口碑將向部分全國(guó)連鎖餐飲商戶提供總額10億元的專享扶持資金，以疏解餐企運(yùn)營(yíng)成本壓力。商家可直接在餓了么商家端和口碑商家端APP直接申請(qǐng)，網(wǎng)商貸直接查詢額度，一鍵支用，無(wú)需審批，最快1秒鐘到賬。
面對(duì)疫情影響，眾多餐飲商戶短期內(nèi)如有無(wú)法正常營(yíng)業(yè)的，臨沂市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)通過(guò)協(xié)調(diào)阿里本地生活服務(wù)公司資源，倡導(dǎo)商戶加入餓了么“藍(lán)海”就業(yè)共享平臺(tái)，力爭(zhēng)通過(guò)靈活就近的短期用工形式，推薦員工去家門(mén)口的商超或騎手站點(diǎn)，經(jīng)體檢、健康申報(bào)、培訓(xùn)后上崗，“臨時(shí)”就業(yè)。
免責(zé)聲明：凡本站注明 “來(lái)自：XXX（非家在臨沂網(wǎng)）”的新聞稿件和圖片作品，系本站轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于信息傳遞，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有新聞稿件和圖片作品的內(nèi)容、版權(quán)以及其它問(wèn)題的，請(qǐng)聯(lián)系本站新聞中心，郵箱：405369119@qq.com
