臨沂部分餐飲店已開設(shè)堂食 市民更愛點(diǎn)外賣或打包

2020年03月18日 10:10
來源:沂蒙晚報(bào)
隨著餐飲行業(yè)陸續(xù)復(fù)工,部分餐飲店也開放了堂食。記者走訪發(fā)現(xiàn),到店就餐的顧客并不是很多,市民就餐更愛點(diǎn)外賣或打包回家。
17日上午11點(diǎn)鐘,在沂蒙路一家飯店,兩名中年男子詢問是否可以進(jìn)店就餐。得到肯定答復(fù)后,在工作人員的引導(dǎo)下,這兩名顧客先用手機(jī)掃碼登記、然后進(jìn)行了體溫測量和消毒。隨后在工作人員的引導(dǎo)下,來到一個(gè)圓桌隔座而坐。
在點(diǎn)餐過程中,記者看到飯店工作人員均佩戴口罩,與兩名顧客一直保持著距離,而兩名就餐的顧客直到上菜后才摘下口罩就餐。
“3月7日恢復(fù)營業(yè)以來,嚴(yán)格執(zhí)行公筷、公勺和公夾,實(shí)行分餐就餐。”該店工作人員介紹,雖然也開設(shè)了堂食,但在店內(nèi)就餐的顧客并不多,顧客還是習(xí)慣點(diǎn)外賣或打包帶走。
中午12點(diǎn)鐘,正是午餐高峰期。在沂蒙路哈吉客店,記者看到,一進(jìn)門口,一條條標(biāo)注“請?jiān)诖颂幣抨?duì),間隔一米”的紅色地貼格外引人矚目。店內(nèi)排隊(duì)點(diǎn)餐的顧客均按照地貼提示自動(dòng)保持距離,等待前一位顧客離開后,才向前挪動(dòng)。
“這是我第二次來店里訂餐了,11歲的外孫就喜歡吃漢堡、薯?xiàng)l這些食物,我還是覺得買回去吃更安全。”在等候區(qū)排隊(duì)等餐的彭先生說,他感覺特殊時(shí)期,不能光考慮自己,要服從大局,減少出門,不能給社會添亂,飲食也一樣,盡量打包回家吃。
記者看到,20多分鐘的時(shí)間里,先后有10余組顧客前來點(diǎn)餐,這些顧客中有的帶著孩子,都戴著口罩,點(diǎn)餐后自覺到附近的等待區(qū)隔座等餐。這些點(diǎn)餐的顧客中,在拿到餐后沒有一位在店就餐,都是打包帶走。
“3月16日,我們店恢復(fù)了堂食,但我們還是會建議訂餐顧客盡量打包帶走,因?yàn)楫吘鼓壳耙咔檫€沒有結(jié)束,少接觸對于顧客來說也是一種保護(hù)。”哈吉客區(qū)域負(fù)責(zé)人唐經(jīng)理說,對于堂食顧客,工作人員會安排單人單桌就餐,無論是消毒還是體溫測量,所有的防護(hù)措施全部要求到位。
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