購物、美食、聚會(huì)……一天忙碌的工作之后，“夜經(jīng)濟(jì)”滿足了臨沂市民8小時(shí)以外的消費(fèi)需求，豐富了人們的夜生活。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，形形色色的夜間消費(fèi)，讓城市的夜晚流光溢彩。對(duì)許多人而言，夜間消費(fèi)不再是錦上添花，正逐漸成為一種剛需。

越來越熱鬧的夜間消費(fèi)正在如何改變臨沂人的生活？臨沂夜晚的氣氛到底有多活躍？在對(duì)商業(yè)圈的商業(yè)綜合體、美食廣場(chǎng)、夜市的攤主、夜間消費(fèi)的市民的采訪中，我們能夠感受一二。

為滿足市民“夜購名品”

商場(chǎng)營業(yè)延長(zhǎng)至22點(diǎn)半

夜幕降臨，位于蘭山區(qū)解放路商業(yè)圈的泰盛廣場(chǎng)、和諧廣場(chǎng)，絢麗的夜景和閃爍的燈光，熙攘繁華不輸白日。穿著時(shí)尚的年輕人如潮水般一波一波向這里涌來，他們的夜生活才剛剛開始。

8日晚上9點(diǎn)，記者見到孫愛紅時(shí)，她正和好朋友在泰盛廣場(chǎng)二樓服裝店閑逛。“其實(shí)也沒什么要買的，就是和朋友都沒事，就約著出來一起逛逛街、聊聊天，換一下心情。”孫愛紅稱，逛完以后，她打算和好朋友在商場(chǎng)里吃頓飯，然后體驗(yàn)一下商場(chǎng)內(nèi)的摩天輪，欣賞臨沂美麗的夜景。

孫愛紅告訴記者，她今年27歲，已經(jīng)工作三四年。作為土生土長(zhǎng)的臨沂人，她從小到大見證了臨沂的發(fā)展變化。“讀書的時(shí)候，并不會(huì)像現(xiàn)在這樣頻繁逛商場(chǎng)，那時(shí)候臨沂的商場(chǎng)也沒這么多?，F(xiàn)在吃喝玩樂更方便了，到處都有，即使到了深夜，也不愁沒地方去。”孫愛紅笑言。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，對(duì)臨沂許多人而言，夜間消費(fèi)不再是錦上添花，正逐漸成為一種剛需。“像我們商場(chǎng)不僅周末人多，工作日下班后來逛街的人更多，尤其是夜里。”泰盛廣場(chǎng)工作人員告訴記者，為滿足臨沂市民“夜購名品”的需求，泰盛廣場(chǎng)的打烊時(shí)間一直到晚上10點(diǎn)，比其他商場(chǎng)晚半個(gè)小時(shí)。而去年“雙11”以及商場(chǎng)周年慶等特殊時(shí)間段，泰盛廣場(chǎng)更是將購物時(shí)間延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn)半。

“臨沂人的消費(fèi)能力確實(shí)驚人！我們周年慶那幾天，每天的人流量都在10萬人次左右。”工作人員說，基于臨沂城區(qū)龐大的人口紅利、城市規(guī)模，臨沂的“夜經(jīng)濟(jì)”蘊(yùn)藏著無限商機(jī)。泰盛廣場(chǎng)有60%的消費(fèi)發(fā)生在夜間，每天晚上6點(diǎn)到10點(diǎn)的銷售額占比超過全天的50%。

搶灘夜間消費(fèi)紅利

商場(chǎng)開辟夜宵街區(qū)

發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，夜品佳肴美味是起點(diǎn)，“吃貨”的力量能帶來大商機(jī)。

9日凌晨1點(diǎn)10分左右，家住蘭山區(qū)八一小區(qū)的孫濤和朋友在人民廣場(chǎng)橙果KTV唱完歌，急需夜宵補(bǔ)充能量，但是吃什么讓他們糾結(jié)：凌晨外賣不方便、路邊餐飲店又都已關(guān)門。正猶豫之時(shí)，孫濤看到臨沂百麗廣場(chǎng)負(fù)一樓、一樓、二樓美食廣場(chǎng)還燈火通明，最后他和朋友走進(jìn)百麗廣場(chǎng)二樓一家火鍋店，大吃了一頓。

麥肯錫(著名管理咨詢公司)曾有一份調(diào)查報(bào)告顯示，65%的消費(fèi)發(fā)生在夜間，尤其年輕人更習(xí)慣在夜間娛樂、消費(fèi)。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，到美食街吃夜宵，正成為許多臨沂年輕人的新習(xí)慣。越來越多餐飲店意識(shí)到搶灘夜間消費(fèi)紅利，增加可觀盈利。

為了方便顧客吃夜宵，臨沂百麗廣場(chǎng)在商場(chǎng)負(fù)一樓、一樓、二樓專門設(shè)立了“美食廣場(chǎng)”。晚上9點(diǎn)半后，各商場(chǎng)內(nèi)的餐飲店陸續(xù)結(jié)束營業(yè)，但“美食廣場(chǎng)”街區(qū)內(nèi)的餐飲店還是亮堂的。8日晚10點(diǎn)后，記者看到不時(shí)有情侶、閨蜜或是好朋友走進(jìn)店鋪，點(diǎn)單、開吃。工作人員稱，2011年，百麗廣場(chǎng)在負(fù)一樓開辟“美食廣場(chǎng)”街區(qū)；2019年年初，因看好臨沂夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣場(chǎng)又將一樓、二樓納入“美食廣場(chǎng)”范疇。

夜攤不在黃金位

照樣圍得滿滿當(dāng)當(dāng)

每天下午五六點(diǎn)開始，以購物為主的蘭山區(qū)蘭田步行街夜市，就開始了熱鬧的夜生活。

8日下午6點(diǎn)，蘭田步行街富人街，家住河?xùn)|區(qū)的張先生在此街區(qū)擺攤，“這些耳釘都是我老婆做的，她有自己的微店，全職干這個(gè)。”張先生說，最近妻子回老家參加閨蜜婚禮，晚上擺攤就落到了他的身上。

記者發(fā)現(xiàn)，張先生的位置雖不是黃金位置，但在聊天的半個(gè)小時(shí)里，攤子依然不缺顧客。不時(shí)有年輕女孩被小飾品吸引，彎腰精心挑選。

跟著妻子干了兩年小攤的張先生，對(duì)于“夜經(jīng)濟(jì)”這3個(gè)字并不是很理解，但是說到近年來夜市的變化，張先生滔滔不絕起來，“這兩年，在蘭田步行街能明顯感覺到，晚上來這邊逛街的人多了不少。”

專家說法：

管理配套仍待提升

產(chǎn)品供給也待豐富

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者對(duì)于臨沂“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展存在擔(dān)心：噪聲污染可能會(huì)影響周圍居民的休息；夜間售賣的食品安全衛(wèi)生是否有保障；商圈、景點(diǎn)的車位是否充足；往返交通是否方便……臨沂大學(xué)商學(xué)院教授朱建成表示，我市“夜經(jīng)濟(jì)”還處于探索階段。相對(duì)于旺盛的消費(fèi)需求，發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”的條件和能力仍有待提升。“隨著夜間旅游、夜間消費(fèi)的興起，必然會(huì)帶來電力、公交、公共衛(wèi)生、市政管理、安全保衛(wèi)、應(yīng)急救援等城市基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)的壓力，需要城市管理部門加大投入，提升公共治理水平。”朱建成說。

朱建成建議，相關(guān)部門要發(fā)揮放活和管好的雙重作用。硬件要配套，比如夜間照明等；軟件要管好，充分研究“夜經(jīng)濟(jì)”的特點(diǎn)，有針對(duì)性地解決城市環(huán)境等問題。

“公共服務(wù)有短板，產(chǎn)品供給也有待豐富。”朱建成說，“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展是餐飲、文化演出、休閑娛樂等多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的過程?，F(xiàn)在，我市“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)品供給上還比較單一，主要集中在餐飲領(lǐng)域，沒有形成特色。對(duì)此，朱建成建議，發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”需要激勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新，補(bǔ)齊消費(fèi)供給的短板。“隨著消費(fèi)需求升級(jí)的不斷加快，人們?cè)絹碓蕉嗟刈非笃焚|(zhì)化和個(gè)性化的消費(fèi)。發(fā)展‘夜經(jīng)濟(jì)’，企業(yè)要提供更高質(zhì)量、更有品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，這樣才能讓夜間消費(fèi)越來越紅火。”朱建成說。

臨報(bào)融媒記者 褚菲菲