商業(yè)地產(chǎn)招商開業(yè)運營管理難 破局之道在模式與規(guī)模

2019年06月14日 08:55
來源:每日經(jīng)濟新聞
隨著城市更新的加速、消費的升級、科技的進步,傳統(tǒng)商業(yè)地產(chǎn)面臨著越來越多的挑戰(zhàn)。在快速變化的市場環(huán)境下,商業(yè)地產(chǎn)的競爭日益激烈,結構性過剩問題日趨嚴重,行業(yè)無疑正面臨著重構。從招商難到開業(yè)難、從運營難到管理難,商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)破局出路在何方?應變、成功之道在哪里?商業(yè)地產(chǎn)未來的機會又在哪里?
近日,由每日經(jīng)濟新聞作為秘書長單位主辦的海杰匯商業(yè)地產(chǎn)精英沙龍活動在弘陽集團舉辦,國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)領域的大咖們通過面對面交流,探討房企如何看待和應對當前商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)重構下的破局和成功之道。
行業(yè)破局之道取決于模式與規(guī)模
蔣達強(海杰匯主席、弘陽集團總裁):房地產(chǎn)這個市場永遠有機會,商業(yè)地產(chǎn)更有機會,就看你能不能跟得上城市更新、消費者變化、科技進步的步伐。未來3至5年,商業(yè)地產(chǎn)的行業(yè)格局會基本形成,大而強的頭部企業(yè)和小而美的中小企業(yè)并存。
對大部分商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)來說,如何在激烈的市場競爭中實現(xiàn)彎道超車?做大規(guī)模、品牌,并形成完整商業(yè)閉環(huán)是關鍵。
未來商業(yè)地產(chǎn)企業(yè),如果達不到1000萬至1500萬平方米的規(guī)模量級,是很難擁有行業(yè)話語權的。今后的商業(yè)地產(chǎn)要想做起來,必須是明星項目+大本營或大根據(jù)地的模式。商業(yè)地產(chǎn)如何做大規(guī)模?應堅持輕重并舉、以重帶輕。
祝林(弘陽商業(yè)集團執(zhí)行總裁):未來商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)沒有規(guī)模、業(yè)績和影響力,將很難在行業(yè)中立足和掌握話語權。做大做強的關鍵還是要讓我們的消費者滿意、給商戶賦能、激勵員工做好服務。
祝林以弘陽為例,具體分析了弘陽是如何通過“弘陽家居”“弘陽廣場”雙輪驅動戰(zhàn)略等核心競爭力,迅速在全國進行復制和落地。
規(guī)模問題我們通過模式來解決。弘陽通過以重帶輕、輕重并舉的模式,實現(xiàn)了規(guī)模的快速擴大,以及在行業(yè)內(nèi)的彎道超車,是變成黑馬企業(yè)的關鍵之一。
王國慶(鵬欣集團水游城商管副總裁):對商業(yè)地產(chǎn)公司而言,規(guī)模固然重要,但如果模式合理有效,小而精、小而美一樣可以活得很好。
以南京水游城為例,經(jīng)過十年發(fā)展,從空間結構到品牌組合,從藝術、劇院和花園等業(yè)態(tài)的創(chuàng)新去擁抱變化、應對挑戰(zhàn)。此外,在商業(yè)基金、重資產(chǎn)基金、輕資產(chǎn)基金等方面,鵬欣地產(chǎn)也做了很多工作,取得了較好成效
蔣達強:目前商業(yè)地產(chǎn)主要過于偏重重資產(chǎn)模式,在輕資產(chǎn)和資管方面,還沒有形成一個完整的閉環(huán)和商業(yè)模式。正是基于上述判斷,弘陽近幾年通過以重帶輕、輕重并舉快速往外走,希望以時間換空間,快速把規(guī)模、品牌和人才聚集起來。
做好重資產(chǎn)項目,必須具備較好的地段、好的體驗、有亮點(如好的IP,創(chuàng)新、豐富的業(yè)態(tài));做好輕資產(chǎn)項目,就要做特色和主題商業(yè)。此外,專業(yè)的團隊、良好的企業(yè)文化對企業(yè)做大規(guī)模并快速復制也至關重要。
祝林:業(yè)績的關鍵在于運營,而運營的核心在于團隊機制。從選人到用人到激勵,我們都摸索出一套成熟、靈活的機制。僅僅是獎勵機制,我們就有大大小小30多個,像開業(yè)獎、運營獎、輸出人才獎等。好的機制對于我們提升運營能力,支撐業(yè)績具有重要作用。
做強影響力的關鍵還是要聚焦,進而整合資源。像在南京,弘陽家居的規(guī)模是最大的,進而能夠整合行業(yè)資源、提高效率。通過輕重并舉,我們在落地重資產(chǎn)項目后,迅速落地輕資產(chǎn)項目,依托規(guī)模來整合行業(yè)資源,把影響力做到區(qū)域最好。
王國慶:如鵬欣,目前正在向文旅轉型,并嘗試做文旅基金。目前鵬欣已簽約總建筑面積約2萬平方米的南京夫子廟貢院二期項目,并計劃將其打造為鵬欣在夫子廟商圈內(nèi)的標志性商業(yè)項目。
未來應挖掘萬億級精神消費市場
歐陽捷(新城控股高級副總裁):商業(yè)地產(chǎn)雖然招商難、運營難、管理難,但商業(yè)地產(chǎn)是一個大的趨勢。盡管我們依然需要百貨類的物質(zhì)消費,但消費者對物質(zhì)欲望變得日益淡薄,未來更多的需求在精神消費上。
目前,大多數(shù)購物中心和其他商業(yè)包括品牌商家大多都集中在零售市場上,而因為租金的短期效應忽視了體驗、感悟、分享的精神消費萬億級市場,包括那些場景式體驗、碰撞中感悟、修煉式分享等凡是花了錢沒有帶回來任何商品的消費。
我們已經(jīng)進入“人民日益增長的美好生活的需要”的新時代,我們必須洞察新時代的商業(yè)大趨勢。商業(yè)應當跳出零售商業(yè)過度競爭的大紅海,開辟精神消費廣袤無垠的新藍海,精神消費市場的廣袤空間難以想象。
王壽慶(旭輝集團副總裁):我們對于服務的研究太少。中國那么多百貨公司不行,為什么日本國內(nèi)的百貨公司就行呢?是因為人家人性化的服務。
目前商業(yè)地產(chǎn)之所以會存在招商難、開業(yè)難、運營難、管理難等問題,主要有三個原因:其一,部分商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)并不是真正在做商業(yè)地產(chǎn),僅僅滿足住宅地產(chǎn)的銷售而做商業(yè)地產(chǎn);其二,商業(yè)地產(chǎn)操盤人即使有很多創(chuàng)新的想法,但擔心失敗而不敢將創(chuàng)新付諸實踐;其三,商業(yè)地產(chǎn)的供應量太大,但一些優(yōu)質(zhì)品牌商家的數(shù)量并不足以與之匹配。
楊建林(原禹洲商業(yè)集團總經(jīng)理):消費者對消費便利性的要求,會導致社區(qū)商業(yè)需求的增長。社區(qū)商業(yè)未來會是購物中心的一個有力補充,是很大的一個發(fā)展趨勢。
張亮(蘇州恒泰控股集團副總裁):今年商業(yè)地產(chǎn)的市場形勢確實比較嚴峻,也面臨著很大壓力。從我們蘇州中心過去一年的表現(xiàn)來看,寫字樓業(yè)態(tài)的回報率要明顯好于零售、百貨業(yè)態(tài)的回報率。
蘇州中心總建筑面積150萬平方米,其中商業(yè)面積達到30萬平方米,目前是蘇州單體建筑面積最大的商業(yè)綜合體。去年一年的人流量達到5000萬人次,平均每天15萬人次,人流量和知名度很大。但我們?nèi)ツ甑臓I業(yè)額只有30億元左右,客單量只有50、60元,并不高。
歐陽捷:如何挖掘精神消費市場?精神消費需要創(chuàng)意引領。未來的商業(yè)項目將擺脫百貨超市式的標準化,這就需要商業(yè)項目操盤手更有思想、更有創(chuàng)意、更有敢為人先的勇氣,更有能力、更有定力、更有匠人之心,打造定制化獨特性的精神消費引領的商業(yè)項目。
商業(yè)廣場應該多為全客層提供場景式體驗、碰撞中感悟、修煉式分享這樣的場所,才能發(fā)掘和培育商業(yè)地產(chǎn)的新藍海。
王壽慶:破解招商難、開業(yè)難、運營難、管理難,一定要在提升服務品質(zhì)上下功夫。快捷、人性化的服務,對電商的成功具有很大作用;而海底撈的成功,也和其人性化服務有很大關系。把服務研究透了,就會發(fā)現(xiàn)有很多商機、很大的市場、很多的機遇。
楊建林:大型商業(yè)地產(chǎn)商也許會跨區(qū)域布局,但社區(qū)商業(yè)這個細分市場將會是大型購物中心的一個有力補充。同時,隨著城市更新加快,越來越多的存量物業(yè)需要通過精細化運營,去挖掘商業(yè)價值的最大化。社區(qū)商業(yè)可以將對投資回報、資產(chǎn)變現(xiàn)的實際需要,與消費者的市場需求很好地結合起來。禹洲今年將結合自身特點,在社區(qū)商業(yè)領域加大投資力度。
張亮:再如蘇州中心,雖然有不少如馬術、棒球這類體驗式營銷業(yè)態(tài),但如何進行業(yè)態(tài)升級、提高坪效,在蘇州這類二線城市并不容易。
我們計劃通過商業(yè)品牌的創(chuàng)新和重新組合,來提高我們的坪效。同時我們也在研究如何將聯(lián)合辦公、長租公寓、酒店、商業(yè)廣場等不同的業(yè)態(tài)進行創(chuàng)新性整合,提高我們的投資回報水平。
重構關鍵在人才建設及新科技應用
吳艷芬(華夏幸福商業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理):每個行業(yè)都需要創(chuàng)新,商業(yè)地產(chǎn)也不例外。市場千變?nèi)f化,但最終還是取決于兩個因素,一個是政策,另一個是商業(yè)地產(chǎn)體系化、梯隊化的人才隊伍建設。
汪帆(隆盛集團商業(yè)總經(jīng)理):商業(yè)地產(chǎn)的重構,表面上看是我們將商業(yè)體內(nèi)原有的業(yè)態(tài)打散,并重新進行不同的組合。但真正的重構,關鍵還是在人。
陳演(尚嘉中心總經(jīng)理):隨著未來5G、AI等科技的發(fā)展與普及,商業(yè)地產(chǎn)更應通過數(shù)字化的手段來提升運營效率、提高客戶黏性。
我們在提升服務品質(zhì)的同時,通過數(shù)字化的客戶管理系統(tǒng),對我們客戶的消費行為進行精準分析,再通過社群模式,對客戶進行點到點精準服務,進而提升客戶的黏性和對品牌的忠誠度。
倪敏(東渡國際集團商管事業(yè)部總經(jīng)理):商業(yè)地產(chǎn)項目要應對市場挑戰(zhàn)和變化,必須積極運用智能化技術去適應消費者消費行為的變化。特別是在5G、AI等技術在購物中心等業(yè)態(tài)上的應用,更要引起足夠重視。
吳艷芬:住宅地產(chǎn)發(fā)展的速度快、規(guī)模大,而商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的速度相對較慢、規(guī)模小,且兩者量級越來越懸殊,主要原因有兩個:一方面與商業(yè)地產(chǎn)起步較晚有關,另一方面與商業(yè)地產(chǎn)在面對城市更新、消費升級、科技進步時,出現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)的人才短缺有關。商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)如果要健康、持續(xù)發(fā)展,一定要重視商業(yè)地產(chǎn)人才的培養(yǎng)。
汪帆:目前商業(yè)地產(chǎn)人的綜合素質(zhì)與市場對商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的要求還是脫節(jié)的。商業(yè)地產(chǎn)面臨著5G、AI等高科技,以及“90后”“00后”等群體消費行為變化所帶來的新挑戰(zhàn)、新要求,商業(yè)地產(chǎn)未來能否成功的關鍵,主要在于商業(yè)地產(chǎn)人的創(chuàng)意是否能夠與市場、時代相適應。商業(yè)地產(chǎn)要重構的好的話,必須關注商業(yè)地產(chǎn)人才的建設。
陳演:正是基于新型數(shù)字化工具的運用,在競爭激烈的虹橋商圈內(nèi),尚嘉中心過去兩年也取得了不俗的成績。
2016年我們接過來尚嘉中心,2017年我們的營業(yè)額增長27%;必須要做營業(yè)額,2018年繼續(xù)保持了兩位數(shù)增長。要打造商圈,商圈的形成、建筑形態(tài)很重要。同時,與政府一起推動美好生活、消費升級的建設,這是我們的理解。
倪敏:如東渡今年底即將在青浦開業(yè)的蛙城項目,盡管將會面對周邊其他商業(yè)地產(chǎn)項目的激烈競爭,但一方面,大家只有在錯位競爭中合作整合,才能一起把市場蛋糕做大;另一方面,要積極應用智能化技術,包括5G、AI等技術在購物中心的運用,引導并適應消費者的消費行為變化,進而從容應對行業(yè)重構帶來的挑戰(zhàn)和機遇。
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