據(jù)了解，臨沂莒南縣花生米還沒有大量上市，東北產(chǎn)區(qū)的花生米一般在10月中旬后才能大量上市。而益海嘉里、中糧、魯花等食用油巨頭一般10月下旬后才開始收購新花生米，目前開秤的都是一些地方性小型食用油企業(yè)，由于庫存小，原料基本隨進(jìn)隨出。市場(chǎng)專家預(yù)測(cè)，等大型糧油企業(yè)開秤收購后，花生市場(chǎng)需求和貨源都會(huì)大量增加，屆時(shí)花生米價(jià)格將不會(huì)一直下跌，價(jià)格會(huì)有上漲的可能，但漲幅可能不會(huì)太大。

物價(jià)部門專家建議：農(nóng)民在種植花生時(shí)，要在穩(wěn)定產(chǎn)量的前提下，盡量降低生產(chǎn)成本，要根據(jù)自身存儲(chǔ)條件、資金狀況和收購行情等情況，靈活把握銷售策略，選擇合適的時(shí)機(jī)出售，盡可能地增加銷售收入；同時(shí)，應(yīng)根據(jù)糧食、經(jīng)濟(jì)作物等價(jià)格行情合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，有計(jì)劃地減少價(jià)格偏低的作物種植面積，增加經(jīng)濟(jì)效益高的作物種植，以利于增加種植收入。從宏觀層面講，政府應(yīng)該加強(qiáng)食用油市場(chǎng)的宏觀調(diào)控，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，維護(hù)農(nóng)民利益；政府要通過大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等系列惠農(nóng)政策的調(diào)控，有計(jì)劃地調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保護(hù)農(nóng)民種植的積極性。