根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和2016年下半年臨沂市食品安全評(píng)價(jià)性監(jiān)測(cè)計(jì)劃安排，市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)蔬菜及其制品、水果制品、糧食制品、餐飲食品、冷凍飲品、生鮮肉、食用油、酒類(lèi)等產(chǎn)品進(jìn)行了評(píng)價(jià)性監(jiān)測(cè)，共抽檢720批次，其中合格產(chǎn)品619批次，問(wèn)題產(chǎn)品101批次。

根據(jù)通報(bào)，有問(wèn)題的101批次產(chǎn)品涉及的樣品類(lèi)型有蔬菜制品、水果制品、淀粉制品、餐飲食品、食用油、白酒、生鮮肉等。涉及的樣品名稱(chēng)有醬腌菜榨菜片、姜片、萵苣、蘿卜頭、海帶絲、五仁醬條、辣花蘿卜、黃瓜條，蜜餞糖姜片；干制食用菌銀耳；淀粉制品粉條；自制面制品油條；食用植物油花生油(自榨)；小面粉；紅高粱酒；阿膠蜜棗；情人梅；生牛肉；油條；話梅；串香酒；黑土山莊酒；紅薯粉條；純芝麻香油等。不合格問(wèn)題基本是：苯甲酸含量不合格；二氧化硫殘留量不合格；鋁的殘留量不合格；過(guò)氧化值不合格；灰分含量不合格；酒精度不合格；酸值不合格；亞硝酸鹽不合格。

據(jù)了解，對(duì)上述評(píng)價(jià)性監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品，已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，分別由各縣區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)依法進(jìn)行了核查處置。