16日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站上公布了最新一期食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢通告。通告顯示，在抽檢的糧食加工品等12類1162批次食品中，不合格產(chǎn)品22批次，其中臨沂市4家企業(yè)生產(chǎn)的4批次食品不合格上“黑榜”。
根據(jù)食品安全法及其實(shí)施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)糧食加工品、焙烤食品、茶葉及其制品、炒貨及堅(jiān)果制品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、罐頭、酒類、焙烤咖啡、薯類及膨化食品、肉制品共12類1162批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品1140批次，不合格產(chǎn)品22批次，合格率98.1%。
在炒貨及堅(jiān)果制品中，標(biāo)稱臨沂市怡達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的油炸花生仁1批次、標(biāo)稱郯城縣祥納食品有限公司生產(chǎn)的粒香齋酒鬼花生1批次、標(biāo)稱郯城縣天祥食品有限公司生產(chǎn)的油炸花生米1批次均因過氧化值不合格。記者了解到，過氧化值用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)，那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品，通過檢測(cè)其過氧化值來判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度。
在抽檢的膨化食品中，標(biāo)稱郯城縣正威食品有限公司生產(chǎn)的五谷酥中糖精鈉項(xiàng)目不合格。記者了解到，糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物體內(nèi)不被分解，由腎排出體外。長(zhǎng)期過量食用糖精鈉食品會(huì)引起中毒。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食藥監(jiān)局要求企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)規(guī)定，已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
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