作為農(nóng)業(yè)大市，臨沂市今年小麥、玉米再次實現(xiàn)豐收增產(chǎn)，根據(jù)我市農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查直報數(shù)據(jù)，小麥和玉米農(nóng)調(diào)戶的平均產(chǎn)量分別為420.08公斤/畝和465.74公斤/畝，比上個年度增幅分別為2.10%和13.60%。然而，農(nóng)產(chǎn)品價格下降，甚至出現(xiàn)了價跌拋售的現(xiàn)象。
根據(jù)市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，我市11月最新的小麥、玉米價格(12縣區(qū)集貿(mào)市場均價)分別為1.13元/斤、0.87元/斤，同比分別下跌0.15元/斤和0.34元/斤，跌幅分別為11.72%和28.10%。
糧食價格為何會出現(xiàn)大幅下跌呢？首要原因為供過于求。目前糧食市場存在產(chǎn)量、進(jìn)口、庫存三量齊增現(xiàn)象，進(jìn)口糧食尤其是北美大豆、玉米由于種植規(guī)模、種植管理等方面優(yōu)勢，成本遠(yuǎn)低于國內(nèi)傳統(tǒng)種植方式，到港后價格仍比國內(nèi)同等質(zhì)量糧食價格低接近1/3，這讓不少加工企業(yè)選擇了國外糧食作為原料。同時，糧食連年增產(chǎn)勢必帶來庫存量增加，在最低收購保護(hù)價和糧食直補(bǔ)政策下，農(nóng)民種糧積極性提高，糧食庫存達(dá)到新高。
然而，糧食需求卻出現(xiàn)萎縮跡象，主要表現(xiàn)在加工行業(yè)和飼料需求方面。自2011年以來，由于國家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，深加工整體的利潤水平及開工率開始走下坡路，深加工的產(chǎn)業(yè)升級以及行業(yè)洗牌一直沒有停止，許多化工企業(yè)及面粉廠不能滿負(fù)荷生產(chǎn)甚至停產(chǎn)，帶動玉米需求有所降低。
飼料需求方面，今年以來豬肉產(chǎn)量呈現(xiàn)同比下降趨勢，以臨沂新程金鑼肉制品有限公司為例，7-9月份屠宰量由上一年度123.64萬頭下降至105.49萬頭，下降幅度達(dá)到14.68%，降幅明顯。盡管今年以來生豬價格回暖，然而由于能繁母豬存欄量降至低位，加上養(yǎng)殖周期的限制，生豬數(shù)量短期難以快速增長，對玉米的需求量依然不足。
其次，國家糧食價格政策也正在向市場化轉(zhuǎn)型。2015年小麥最低收購價格保持2014年水平，結(jié)束了自2008年以來國家連續(xù)6年提高糧食最低收購價格的形勢。今年糧食價格下降幅度較大，這與收購價格制定逐步向國際化、市場化轉(zhuǎn)型有關(guān)。政策公布后，市場多方主體對后市持悲觀預(yù)期，小麥價格在最低價收購結(jié)束后即開始下跌，新上市春玉米開秤即跌破1元大關(guān)，十月份我市新玉米上市后即引發(fā)拋售。
分析人士認(rèn)為，在價格政策能夠保證當(dāng)前糧食價格水平的前提下，由于本年度糧食價格下跌明顯，農(nóng)民種糧積極性降低，種植面積減少，在單產(chǎn)保持穩(wěn)定的情況下產(chǎn)量或會降低；同時生豬養(yǎng)殖業(yè)的復(fù)蘇會帶來飼料需求增加，從而引發(fā)對玉米需求增加，明年糧食價格或會上漲。
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