沙面眾多別具風(fēng)情的老建筑多年重門深鎖 能否借鑒上海天津的保護性改造模式？
隨著沙面的白天鵝賓館在7月14日重新迎客，不少老廣州街坊最近又動起了到沙面緬懷時光的念頭。上周末，從小在沙面長大的張小姐在時隔近兩年后，跟朋友回到了沙面，想看看白天鵝賓館變成了什么樣子。“因為現(xiàn)在在海珠區(qū)住，平時都是去天河那邊活動多，在白天鵝賓館關(guān)閉裝修后，也聽說沙面比較淡靜，就更少過來了。”
小時候在沙面居住的張小姐，至今仍對沙面的各個角落如數(shù)家珍。經(jīng)過了20多年，沙面建筑也經(jīng)過了一些修復(fù)，遠比張小姐童年時要光鮮亮麗，但看到很多老建筑至今仍大門緊鎖，內(nèi)部破敗不堪，張小姐希望有關(guān)部門能夠借鑒上海、天津等城市的經(jīng)驗，這些城市具有與沙面同樣風(fēng)情的建筑群，在保持這些美麗的老建筑原貌的前提下，也讓老建筑重新煥發(fā)光彩，體現(xiàn)出更高的商業(yè)價值，甚至成為城市的名片。
反觀與沙面僅一路之隔的黃沙商圈，近期則動作不斷，一方面是黃沙水產(chǎn)市場搬遷方案已定；二是黃沙地鐵上蓋的西城都薈引入了眾多重磅品牌店已成為荔灣人氣興旺的潮流蒲點。
街坊回沙面懷舊 慨嘆老房子空置可惜了
重游沙面，張小姐認為這里遠比想象中熱鬧，“拍婚紗照的、拍淘寶時裝照的、玩cosplay的，還有外地的游客，感覺游人數(shù)量比幾年前還增加了。”不過，上周末白天鵝賓館還在進行最后工程收尾，游客還無法入內(nèi)參觀，但外立面則仍然保持了原貌，感覺酒店的各個房間的窗戶也比原來大了很多。
然而，在走了不到半小時后，驕陽下曬得快暈倒的張小姐才發(fā)現(xiàn)沙面能夠讓游客歇歇腳、喝個下午茶的地方太少了。“沙面的星巴克確實非常有感覺，但是不僅里面和外面的位置全都被游客坐滿了，而且買飲料的隊伍長得望不到頭。”張小姐最終放棄在星巴克休息，還是沿江邊走人行天橋回到黃沙的西城都薈，才找了家咖啡店休息。
而在星巴克旁邊還有一棟老建筑，以前是某國企的辦公室，現(xiàn)在已大門緊鎖。“旁邊的星巴克那么旺，但這棟樓卻顯得有些破敗，如果能引入方所書店或者咖啡館等業(yè)態(tài)，或者做成特色精品酒店，會不會重新煥發(fā)物業(yè)的商業(yè)價值，對游客、對沙面都更加有利呢？”張小姐對記者說。
能開店的舊建筑很少
租金雖不高 維護成本貴
中原地產(chǎn)商鋪部區(qū)域營業(yè)經(jīng)理吳鋒透露，出于文化保育的需要，沙面目前商業(yè)氛圍淡靜，建筑物保持原樣的狀態(tài)可能還會維持相當(dāng)長時間，“星巴克進入沙面應(yīng)該只是一個特例，需要明火煮食的食肆肯定進不來，其實不少其他咖啡品牌也想進入沙面的，但要想找一棟可以持牌經(jīng)營，而且產(chǎn)權(quán)方面比較明晰的老建筑物，非常困難。”
據(jù)吳鋒介紹，沙面目前鋪租只在100多元/m2/月的水平，而且不少店鋪都是舊租約在手。盡管看起來鋪租很低，但因為沙面的建筑多數(shù)都是老建筑，內(nèi)部維護改造成本極高，所以就算鋪租低，其實也很少商家會輕易考慮進駐。記者在本地某信息分類網(wǎng)站見到沙面北街一個1300平方米連廚房設(shè)備帶裝修的鋪面出租信息顯示，鋪面月租報價為85000元/月，但頂手費要12萬元。
沙面商業(yè)為何做不起？
業(yè)權(quán)復(fù)雜定位搖擺
早在10年前，沙面曾經(jīng)被定位為“充滿歐陸風(fēng)情的總部經(jīng)濟區(qū)”，然而這么多年過去了，這個定位至今沒有得到實現(xiàn)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于歷史遺留問題，沙面文物建筑的產(chǎn)權(quán)關(guān)系非常復(fù)雜，協(xié)調(diào)起來很不容易。另外，有關(guān)部門可能對文化保護資金的投入仍不足夠，因為建筑內(nèi)部改造又有嚴格的規(guī)定，民間資本進入相當(dāng)不容易，因此沙面的各種風(fēng)情建筑盡管在外表上看起來還不錯，但內(nèi)部的維護相當(dāng)不盡如人意。其間也發(fā)生過個別建筑物被投資者破壞的情況，也讓政府對沙面建筑群的改造更為謹慎。
據(jù)了解，出于對文物保護的原因，沙面大多數(shù)老建筑內(nèi)部都不可以進行明火煮食，餐飲類品牌就會比較難進入。有業(yè)內(nèi)專家表示，由于缺乏整體規(guī)劃和明確定位，沙面內(nèi)部商鋪就算僅可以做零售，也是五花八門，良莠不齊，比如賣絲綢的和賣羽絨的做鄰居，賣字畫旁邊又是廉價的紀念品店，讓人覺得很低檔。
其實，廣州早有媒體呼吁沙面應(yīng)該借鑒天津
五大道的經(jīng)驗，“歷史建筑的保護與更新不應(yīng)采用單純依靠政府或者單純以地產(chǎn)商業(yè)開發(fā)為手段的市場模式。” 天津市立法先行，為
五大道的保護開發(fā)確立規(guī)范，繼而成立風(fēng)貌公司，調(diào)動市場化力量將政府的規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實，實現(xiàn)了城市、市場、居民的多方共贏。
某知名商業(yè)顧問公司相關(guān)負責(zé)人也對記者表示，早在七八年前，廣州市政府曾經(jīng)就沙面的整體改造定位咨詢過他們意見，但由于種種原因，最終只有咨詢意向而沒有形成最終咨詢結(jié)果，如果要重新給沙面定位，還需進行大量市場調(diào)研。
別人的老建筑 怎樣煥發(fā)生機？
上海新天地：對于一些有百年歷史的建筑，當(dāng)已經(jīng)找不到原業(yè)主或者已經(jīng)在新中國成立后由政府接管的建筑，可以嘗試通過競拍的方式確定新業(yè)主，而新業(yè)主則可以在相關(guān)規(guī)定允許的范圍內(nèi)，將該建筑整體進行改造，變身為可供出租的商務(wù)場所。
天津
五大道：
五大道改造起因于末代皇帝溥儀曾居住的“靜園”保護性改造。由政府牽頭成立了“歷史風(fēng)貌建筑整理有限責(zé)任公司”，改造思路是“不考慮商業(yè)地產(chǎn)的盈利，做歷史建筑保護與利用提升”。
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