通過幾天的采訪，記者感受到一些早期建立的大型農(nóng)貿(mào)市場正在被飛速發(fā)展的城市化浪潮逐漸吞沒，規(guī)模縮水、商戶生意難做的現(xiàn)實(shí)令不少管理者開始思變，一些農(nóng)貿(mào)市場悄然開始了“脫胎換骨”的轉(zhuǎn)變之路。

 

老市場求變，新建農(nóng)貿(mào)市場怎樣呢？記者發(fā)現(xiàn)，這些新建市場雖有良好的設(shè)施，也有先進(jìn)的經(jīng)營管理理念，但生存狀況依舊不樂觀，這又是為什么呢？

 

煤山農(nóng)貿(mào)學(xué)習(xí)“香港模式”進(jìn)行提升

 

門前的占道經(jīng)營卻給“新煤山”添了難題

 

位于市區(qū)蘭山路與沂州路交會處的老牌農(nóng)貿(mào)——煤山農(nóng)貿(mào)市場剛剛進(jìn)行完“脫胎換骨”般的提升改造，原有的老市場全部拆除，取而代之的一座嶄新的四層小樓。

 

市場的負(fù)責(zé)人小王今年只有26歲。初次見面，記者很難將面前這個(gè)帶著一副眼鏡的斯文女生和一名市場管理人員聯(lián)系起來。別看小姑娘年齡不大，她可是一名正兒八經(jīng)的留學(xué)生，學(xué)習(xí)的是酒店管理，在成為這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的管理人員之前，小王已經(jīng)有了3年的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。

 

在對新的煤山農(nóng)貿(mào)定位之初，小王曾跑遍臨沂城大大小小的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行過市場調(diào)查，還專程到南京、香港的一些大型農(nóng)貿(mào)市場考察過，現(xiàn)在的煤山農(nóng)貿(mào)，就是小王參照香港的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行的設(shè)計(jì)和管理。

 

“進(jìn)入到香港的超級農(nóng)貿(mào)市場給人的感覺就像走進(jìn)了一家大型超市，各類商品都有各自的銷售區(qū)域，整潔明朗，地上沒有半點(diǎn)污垢，所有的農(nóng)副產(chǎn)品都是最新鮮的，讓人一下子就喜歡上了在那里購物的感覺。所以，我對新的煤山農(nóng)貿(mào)的定位就是建設(shè)一家具有現(xiàn)代氣息的農(nóng)貿(mào)市場，并努力將它打造成為臨沂最好的農(nóng)貿(mào)市場。”小王對記者說道。

 

雖然小王干勁滿滿，但市場開業(yè)僅5天，她就感覺到了在市場經(jīng)營中遇到的問題和壓力，“市場最大的威脅來源于門前的占道經(jīng)營行為，在馬路上隨意設(shè)攤位，市民是方便了，把車子往路上一停就能買東西，不僅造成了道路的擁堵，還產(chǎn)生了大量的垃圾，污染了環(huán)境，而且給市場經(jīng)營造成了極大的沖擊。”小王說，長此以往，顧客不愿走進(jìn)來，而市場里的經(jīng)營戶卻想走出去，因?yàn)轳R路市場搶占了他們的生意，還沒有任何費(fèi)用，讓他們的心理產(chǎn)生了不平衡。

 

“我覺得政府部門應(yīng)該出面干預(yù)，堅(jiān)決制止這種占道經(jīng)營、擾亂市場的行為，另外，人們的思想也應(yīng)該逐漸轉(zhuǎn)變，不要助長這種不良風(fēng)氣，共同維護(hù)我們‘大美新’臨沂的美好形象。”小王對記者說道。

 

北城新區(qū)軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)人氣咋就是不旺

 

大青山夜市給市場帶來不少沖擊

 

近幾年，北城新區(qū)的建設(shè)日新月異，以前各村一家一戶分散居住的農(nóng)民搬到了高樓林立的新還建社區(qū)集中居住，農(nóng)民變成了市民，開發(fā)商開發(fā)建設(shè)的高檔住宅樓的入住率也逐年提高，市民買菜難的問題日益凸顯。

 

早在2012年，政協(xié)委員卞鴻娟便提交了關(guān)于在北城新區(qū)規(guī)劃農(nóng)貿(mào)市場的提案。她告訴記者，前幾年南坊街道對當(dāng)?shù)胤稚⒌霓r(nóng)村集市進(jìn)行了整合，投資建設(shè)了三合、柳青苑、朱夏等幾處臨時(shí)農(nóng)貿(mào)市場，從一定程度上緩解了當(dāng)?shù)鼐用竦馁I菜難。但2012年以來，這幾處農(nóng)貿(mào)市場被相繼拆除，土地通過招拍掛已用于其他建設(shè)和開發(fā)項(xiàng)目。

 

以前的農(nóng)村集市取消了，市場又被拆除了，一是影響了居民的菜籃子，給生活帶來了不便。居民反映沒有地方買菜，有的居民不得不坐公交車到臨沂老城區(qū)或北部農(nóng)村集市上買菜；二是影響了失地農(nóng)民的就業(yè)，據(jù)了解，這幾處農(nóng)貿(mào)市場給當(dāng)?shù)厥У剞r(nóng)民帶來了幾千個(gè)就業(yè)崗位，通過從事零售蔬菜以及烙煎餅、蒸饅頭、做豆腐等簡單的食品加工，每年可給當(dāng)?shù)厥У剞r(nóng)民帶來一筆較可觀的收入，尤其對不便于外出打工的中老年人來說，在農(nóng)貿(mào)市場賣青菜就解決了養(yǎng)家糊口的問題，是一項(xiàng)重要的收入來源。同時(shí)也給近郊區(qū)的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品拓寬了銷售渠道，增加了農(nóng)民收入。農(nóng)貿(mào)市場的拆除讓幾千名失地農(nóng)民重新“失業(yè)”。農(nóng)貿(mào)市場銷售的農(nóng)副產(chǎn)品具有新鮮、價(jià)廉、品種豐富等優(yōu)勢，是超市所不具備的。

 

“事實(shí)證明，超市不能完全替代農(nóng)貿(mào)市場，臨沂城的老城區(qū)有農(nóng)貿(mào)市場，就連北京、上海、廣州、濟(jì)南、青島這樣的大城市也離不了農(nóng)貿(mào)市場，香港有87家菜市場，北京對90家社區(qū)菜市場通過收購或控股，減少租金，體現(xiàn)它的公益性。由于市場的需求所在，因此農(nóng)貿(mào)市場很難被取締，常常是取締一處農(nóng)貿(mào)市場就會轉(zhuǎn)移到附近的道路上占道經(jīng)營，禁而不絕，具有很強(qiáng)的生命力。”卞鴻娟對記者說道。

 

針對這一民生問題，政府部門于2014年在北城新區(qū)沂蒙路與武漢路交會處規(guī)劃建設(shè)了一處大型農(nóng)貿(mào)市場——軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場，但市場運(yùn)營半年多以來，經(jīng)營狀況卻堪憂。

 

“從目前來看，市場的經(jīng)營狀況不是很樂觀。”市場負(fù)責(zé)人周經(jīng)理告訴記者，由于市場周邊社區(qū)的入住率不高，市民的購買力相對較弱，“通俗點(diǎn)說，就是人氣不旺，買東西的太少，這也直接導(dǎo)致了市場招租出現(xiàn)了問題，東西賣不出去，誰還來經(jīng)營？不過，任何新事物的發(fā)展總要有一個(gè)過程，我相信今后會越來越好。”

 

采訪當(dāng)中，周經(jīng)理同樣也提到了馬路市場的問題，“距離市場不遠(yuǎn)就是大青山夜市，占道經(jīng)營問題嚴(yán)重。如果這個(gè)問題解決不好，對農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展是十分不利的。”

 

還是讓市民“用腳投票”吧！

 

位于市區(qū)沂州路和解放路交會處的東方紅早市，已經(jīng)有幾十年歷史了，附近居住的許多居民都有趕早市的習(xí)慣。家住市區(qū)青龍河小區(qū)76歲的孫大娘就是其中一位，她每天從家走10多分鐘就能到達(dá)這個(gè)早市。“很多年了，已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣了，只要沒有特殊情況，每天清晨我都到這里買菜。”孫大娘告訴記者，趕早市的大部分為中老年人，早上起來晨練之后順便去那買點(diǎn)東西，“早市上的菜不但便宜，而且還很新鮮，比較適合我們些老年人。”

 

“早市雖然方便，但問題卻很多，菜場每天早上就有噪音不說，還占道經(jīng)營，進(jìn)出小區(qū)都費(fèi)勁，可擾民了！”對此，家住朝陽社區(qū)韓先生卻持不同意見，“他們想掙錢，我們都理解，可這是居民區(qū)啊，我們怎么生活啊！因?yàn)椴素溣绊懲ㄐ校囘^不去，司機(jī)就按喇叭，我們居民就更沒法休息了！要是能像農(nóng)貿(mào)市場那樣規(guī)范些就好了。”

 

對于家庭日用農(nóng)副產(chǎn)品的選擇，家住市區(qū)富民小區(qū)的張女士喜歡去農(nóng)貿(mào)市場。“現(xiàn)在生活水平提高了，都想吃點(diǎn)新鮮的，平常比較忙，購買蔬菜等物品只能下午下班后去，所以像我們這種上班族大多都到農(nóng)貿(mào)市場。”張女士說，因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場上經(jīng)營的產(chǎn)品，特別是蔬菜、海產(chǎn)等產(chǎn)品，都非常的新鮮，而且蔬菜幾乎都是凈菜入場，所以給人的感覺很整潔，“你可別說，有個(gè)農(nóng)貿(mào)市場確實(shí)很方便。”

 

市民王先生卻喜歡在路邊攤消費(fèi)，每天下班后回家的路上，他基本上都在路邊購買。“農(nóng)貿(mào)市場有費(fèi)用，里面的東西肯定貴啊，有的菜得貴二三毛錢，而且進(jìn)去停車太不方便，干脆就在路邊買得了。”對此，王先生說。

 

家住北城新區(qū)的曹先生則對超市情有獨(dú)鐘，每天下午下班逛一逛超市已經(jīng)成為了他的一種生活習(xí)慣，“像我們上班族，生活節(jié)奏快，哪有時(shí)間去菜市場慢慢選購呢，超市的東西雖然貴點(diǎn)，但擺得整齊，看著也干凈，而且到了下午很多蔬菜瓜果都是打折銷售，算算也挺實(shí)惠。”