陽春三月，萬物復(fù)蘇，伴隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，燒烤行業(yè)也開始忙碌起來。長(zhǎng)年以來，露天燒烤都是城管執(zhí)法的重中之重。為切實(shí)解決城區(qū)餐飲污染問題，進(jìn)一步改善大氣環(huán)境質(zhì)量和人居環(huán)境，3月23日，在經(jīng)營(yíng)戶們即將開始經(jīng)營(yíng)前，臨沂蘭山城管分局積極對(duì)轄區(qū)燒烤店進(jìn)行檢查，嚴(yán)格按照“燒烤進(jìn)院、爐具進(jìn)店、無煙環(huán)保、綠色生態(tài)”的總要求進(jìn)行整治，5月31日前整治完畢。

 

安裝完畢的油煙凈化設(shè)備

 

2013年初，城管部門針對(duì)露天燒烤實(shí)行“夏病冬治”，提前召集燒烤經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行座談，建立了露天燒烤聯(lián)動(dòng)管理機(jī)制，定期開展聯(lián)合執(zhí)法整治。創(chuàng)新并推廣了“燒烤進(jìn)院、爐子進(jìn)店、油煙進(jìn)管”的“三進(jìn)”工作法，設(shè)置燒烤大院23處，規(guī)范200余戶經(jīng)營(yíng)戶加裝爐具油煙凈化裝置，并鋪設(shè)人行道地墊，實(shí)現(xiàn)了油煙“上天入地”，解決了油煙水平排放的難題。2013年下半年，城區(qū)開始推廣無煙環(huán)保燒烤爐具，該設(shè)備通過內(nèi)設(shè)空氣凈化裝置過濾消解濃煙，從而大大減少對(duì)空氣的污染，在全市甚至全省率先迎來真正意義上的燒烤環(huán)保“無煙時(shí)代”。2015年露天燒烤整治按照“燒烤進(jìn)院、爐具進(jìn)店、無煙環(huán)保、綠色生態(tài)”的總要求進(jìn)行整治，露天燒烤一律取締，城區(qū)空氣自動(dòng)監(jiān)測(cè)站周邊2公里范圍內(nèi)，嚴(yán)禁從事燒烤經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。室內(nèi)燒烤必須使用環(huán)保無煙燒烤爐具，配套使用油煙凈化設(shè)備。

 

 

開工前，對(duì)無煙燒烤爐具進(jìn)行清理

 

23日下午，記者與蘭山區(qū)執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)燒烤店進(jìn)行檢查。在檢查中，記者發(fā)現(xiàn)大部分燒烤店還未正式開業(yè)，但都積極按照要求進(jìn)行整改，部分燒烤店正忙著對(duì)油煙管道進(jìn)行整改，對(duì)無煙燒烤爐具進(jìn)行保養(yǎng)，積極為開業(yè)做準(zhǔn)備。“與往年燒烤整治要求相比，今天要求更加嚴(yán)格了，除了要求使用無煙燒烤爐具外，還要求配套使用油煙凈化設(shè)備，另外爐具必須進(jìn)店使用。”執(zhí)法人員介紹。

 

據(jù)解到，從3月5日開始，蘭山城管分局便召開動(dòng)員大會(huì)，建立動(dòng)態(tài)臺(tái)賬，積極對(duì)廣大燒烤經(jīng)營(yíng)用戶傳達(dá)整改要求。“我們多次召集燒烤經(jīng)營(yíng)用戶，學(xué)習(xí)《2015年城區(qū)餐飲業(yè)油煙污染整治工作方案》、《蘭山區(qū)大氣污染防治2015年攻堅(jiān)行動(dòng)方案》等我市主要文件和方案，并積極與燒烤經(jīng)營(yíng)用戶交流探討。”執(zhí)法人員介紹。

 

燒烤集中整治將堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、嚴(yán)管重罰、條塊結(jié)合、因地制宜”的原則，采取典型帶動(dòng)、示范推廣和打掃燒烤大院等積極穩(wěn)妥措施，引導(dǎo)燒烤經(jīng)營(yíng)用戶安裝油煙凈化設(shè)備，保證其正常運(yùn)行，設(shè)置不影響周圍居民生活環(huán)境和市容的規(guī)范排氣煙道。

 

針對(duì)市區(qū)違規(guī)露天燒烤食品的經(jīng)營(yíng)用戶，執(zhí)法人員將依據(jù)《山東省實(shí)施<中華人民共和國(guó)大氣污染防治法>辦法》第40條之規(guī)定，處500元以上50000元以下罰款。“根據(jù)整治方案，對(duì)達(dá)不到要求的燒烤經(jīng)營(yíng)戶，城管將依法沒收經(jīng)營(yíng)設(shè)備，依法吊銷衛(wèi)生許可、經(jīng)營(yíng)許可，依法實(shí)施強(qiáng)制斷電。”執(zhí)法人員介紹稱。