4月8日，記者從臨沂市蘭山區(qū)城管部門了解到，自從今年正月十四城管部門提出所有露天燒烤進店進院經(jīng)營的要求后，8日上午，蘭山城管再次召開燒烤經(jīng)營業(yè)戶大會，對105家燒烤戶的整改情況進行了現(xiàn)場通報。其中，92家完成整改，6家正在整改，7家拒不整改。

據(jù)蘭山城管分局周建德局長介紹，自市區(qū)露天燒烤整治以來，大部分燒烤經(jīng)營戶積極對燒烤爐具進行了改造升級，改造后的燒烤店衛(wèi)生條件有了明顯改觀，但仍有一些燒烤經(jīng)營戶存在不按規(guī)定時間擺攤，店外擺放燒烤爐具、燈箱，沒有油煙設(shè)備或煙道未安裝，沿街屠宰、懸掛羊肉等現(xiàn)象，“對于已經(jīng)整改完成的燒烤經(jīng)營戶出現(xiàn)的不好現(xiàn)象，城管部門將積極督促整改，正在整改中的燒烤經(jīng)營戶需在3日內(nèi)整改完成，對拒不整改的燒烤經(jīng)營戶我們將堅決予以查處。”

在當天的燒烤經(jīng)營業(yè)戶大會上，我市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員傳達了在燒烤經(jīng)營過程中需要注意的事項，尤其是在食品的儲存、加工等過程中要嚴格把關(guān)，藥監(jiān)部門將不定期進行抽查；環(huán)保部門要求燒烤經(jīng)營戶在燒烤過程中對油煙進行處理，達到油煙排放標準方可排放；工商部門將對燒烤經(jīng)營戶整改不到位的撤銷注冊登記或吊銷營業(yè)執(zhí)照。

周建德告訴記者，“一些燒烤經(jīng)營戶自稱不具備整改條件而拒不整改，城管部門的態(tài)度是不整改就不準經(jīng)營，以此徹底杜絕違規(guī)露天燒烤。對于新增的燒烤經(jīng)營戶，必須提前到城管部門登記備案，整改達標后方可經(jīng)營。”

據(jù)了解，9日起，城管部門將聯(lián)合衛(wèi)生、藥監(jiān)、環(huán)保、工商和公安等部門對燒烤經(jīng)營戶進行檢查，不符合經(jīng)營條件的經(jīng)營戶將受到相應處罰。