前門M餐廳的女主廚Phoebe Clelan閑暇時經(jīng)常會站在露臺上朝下眺望，近處是前門牌樓，熙熙攘攘的人流，遠處是巍峨的正陽樓、前門和天安 門廣場。Phoebe Clelan來自澳大利亞，在北京生活了兩年多，她一直感受著前門大街絲絲縷縷的變化，“我最感興趣的是街邊花壇，經(jīng)常變化形狀， 不同的主題，很漂亮。”

　　前門大街管委會主任葛俊凱說，文化是城市的靈魂，是商業(yè)街區(qū)的根基。前門的定位就是“前門歷史文化展示區(qū)”，這片區(qū)域北起前門東大街，南至珠市口東大街，西起前門大街，東至新革路。前門大街重現(xiàn)的是建筑形態(tài)，恢復的是歷史文化。

　　■ 商圈考察

　　傳統(tǒng)與時尚相融合

　　對于外地游客來說，逛前門是個“規(guī)定動作”。王明軍一家來自山東菏澤，他們選擇在前門全聚德就餐，每到中午，全聚德門口就排起了長長的隊伍。王明軍說：“來北京不在這里吃頓烤鴨等于沒來。”他排在32號，直到下午1點多，他們一家才吃到傳說中的全聚德烤鴨。

　　不同的人逛前門有不同的購物體驗，這里既有北京眾多餐飲老字號聚集，也有星巴克等洋快餐林立；既有傳統(tǒng)的中式服裝，也有新潮的服飾品牌。2009年4月，H&M在北京的首家店在前門開業(yè)，眾多時尚男女聞訊而至，在前門排起了長隊。

　　周陽是前門附近的老居民，2005年，政府開展了前門地區(qū)修繕保護工程，實施了近600年來前門大街歷史上規(guī)模最大、投入最多、最為徹底的修繕 整治。在那一年，周陽一家搬離了住了半輩子的前門，如今他經(jīng)常和老伴早上回前門逛逛，去位于鮮魚口的天興居吃頓早點，一碗炒肝，二兩包子，“要趕著早上 來，到了中午，就排長隊嘍。”周陽說。

　　鮮魚口美食街2011年5月8日開業(yè)，聚集了便宜坊烤鴨店、天興居炒肝、錦芳小吃、永豐莜面、烤肉季、金糕張、天源醬園等眾多傳統(tǒng)老字號。在便 宜坊烤鴨店總經(jīng)理房洪波看來，鮮魚口美食街的開業(yè)，帶動了整個前門地區(qū)的消費，“以前人們來這里只是逛街，而今能夠留下來消費。”而生意火爆也超出了房洪 波的預期：“10月4日單日流水已經(jīng)突破20萬，比開始想象的要好很多。”

　　與鮮魚口美食街相連的是臺灣街，而今天氣轉(zhuǎn)涼，臺灣夜市人氣大不如前。在今年夏天，這里舉行了首屆前門臺灣夜市，各種臺灣小吃聚集，吸引了大量 的民眾前來。臺灣街也是前門地區(qū)的一個文化亮點，2010年12月，臺灣文化商務區(qū)開街，臺灣文化商務區(qū)是東城區(qū)委區(qū)政府重點打造的臺灣文化主題的高端文 化商業(yè)項目。該項目總建筑面積達4萬平方米，圍繞大陸地區(qū)惟一的一個臺灣會館，形成臺灣風情市集、臺灣美食餐飲區(qū)、臺灣映像生活美學館、映像臺北潮場、四 合院品牌總部會所、臺灣會館六個功能板塊。

　　事實上，前門商業(yè)區(qū)至今還在修整和完善之中。透過遮擋的圍欄，工地上依然熱火朝天，許多店鋪正在裝修。關于老街區(qū)的現(xiàn)代化修復話題，盡管爭議貫穿始終，然而歷史的車輪就像前門大街上的“鐺鐺車”，隨著鐺鐺聲，緩緩向前……

　　高層對話

　　文化是商業(yè)街區(qū)的根基

　　●葛俊凱 前門大街管委會主任

　　記者：與傳統(tǒng)的商業(yè)街區(qū)王府井、西單相比，前門從定位到經(jīng)營有何特點？

　　葛俊凱：前門的定位是“前門歷史文化展示區(qū)”，這片區(qū)域北起前門東大街，南至珠市口東大街，西起前門大街，東至新革路。項目將建成古都風貌韻味 濃厚，歷史文化資源豐富，傳統(tǒng)商業(yè)基礎雄厚，旅游休閑設施完善，享譽中國乃至世界的傳世文化作品和國際一流產(chǎn)業(yè)園區(qū)。前門大街重現(xiàn)的是建筑形態(tài)，恢復的是 歷史文化。文化是城市的靈魂，是商業(yè)街區(qū)的根基。我們高度重視對民族歷史文化的繼承與發(fā)揚，在百分之百做好文物古跡等物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的同時，注重對非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)的挖掘與保護。我們著力開展文物古跡、有價值建筑的搶救與保護工作；著力開展老字號保護工作；著力開展民俗文化的挖掘與保護；著力打造“前門歷 史文化節(jié)”品牌。

　　記者：在未來規(guī)劃上，前門將有什么樣的商業(yè)格局？

　　葛俊凱：我們在前門地區(qū)打造“一街四區(qū)”的商業(yè)新格局，一街，前門大街；四區(qū)，以廣和樓為代表的民族傳統(tǒng)戲曲主題區(qū)、以全聚德為代表的民俗餐飲 區(qū)、以臺灣會館為代表的臺灣文化商務區(qū)、以劉老根大舞臺為代表的時尚娛樂區(qū)。目前規(guī)劃的前門地區(qū)商業(yè)面積將占20萬平方米，其中國際知名品牌占30%，除 了對有特色的老字號給予扶持之外，我們還會積極引導適應市場規(guī)律，形成以民族品牌為主，國際品牌為亮點的，體現(xiàn)傳統(tǒng)與時尚、民族與國際相融合的業(yè)態(tài)模式。

　　記者：前門地區(qū)還有不少硬件配套問題，如停車難，這些問題將如何解決？

　　葛俊凱：前門地下停車場的總體規(guī)劃大約是10萬平方米，目前停車場已有部分建設完成，我們正在加緊建設和積極協(xié)調(diào)相關部門辦理已建成部分停車場的手續(xù)。隨著建設的進程，我們將向社會逐步開放停車場。仍在建設中，未能運行部分，預計到年底也將會正式開放。

　　聲音

　　花錢在這里多些游客體驗

　　許多人都說前門新建筑沒了老北京味道，我覺得挺好，回憶往往會讓過去變得美好，再過幾十年，人們也會懷念現(xiàn)在的前門。我覺得前門的文化味道應加強，多些游客體驗環(huán)節(jié)。

　　——馮明輝，游客

　　賺錢在這里有明顯的假日經(jīng)濟效益

　　前門請回來許多老字號，這對老字號的弘揚和發(fā)展都是好事。與常規(guī)的商業(yè)招商不同，這些老字號的回歸多是政府行為。前門有著特別明顯的假日經(jīng)濟效 益，國慶時我們有兩天的流水超過20萬元，可10月8日，流水額就只有2萬元?，F(xiàn)在前門的硬件配套還沒有徹底完善，鮮魚口美食街有的店鋪也沒有開業(yè)，等到 全開業(yè)了，那時的熱鬧場景我可以想象得到。

　　——房洪波，便宜坊前門店總經(jīng)理